大豆磷脂,食品乳化剂粉末磷脂,药用口服级/注射级磷脂酰胆碱/PC70/PC80/PC90/PC98

关于大豆磷脂，食品级/口服级/药辅级/注射级 PC磷脂酰胆碱 食品添加剂大豆粉末磷脂 含量20%，50%，70%，80%，90%，99%它是一种从大豆中提取的天然磷脂混合物，应用非常广泛，涵盖了药品、保健品、食品和化妆品等多个领域。下面我为你整理了一份详细的介绍 

🏭 大豆磷脂商业化制备工艺和商业化产品

大豆磷脂的制备是一个逐步精炼的过程：

粗提取：从压榨所得的大豆油中，通入热蒸汽，得到泥浆状的粗制大豆磷脂。

精制粉状磷脂：粗磷脂经过多次脱水、脱油、丙酮处理，去除油脂和杂质，得到粉状大豆磷脂。

精制药辅级/口服级/注射级PC磷脂酰胆碱：以粉状磷脂为原料，进一步通过盐析、醇抽提、活性氧化铝和活性炭处理等精制工艺，得到符合注射用标准的精制大豆磷脂。PC50/PC60/PC70/PC80/PC90/PC95/PC95

中文名称    大豆磷脂    

英文名称    Soybean phosphatide    

常见别名    大豆卵磷脂、磷脂    

CAS号    8030-76-0, 8002-43-5, 308068-11-3（不同纯度和工艺对应不同CAS）    

产品分类    药用辅料（口服级、注射级）、食品添加剂、保健品原料、化妆品原料    

主要成分    磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)等    

EINECS号    232-307-2    

🔬 物理与化学性质

性状：大豆磷脂的外观会因纯度不同而变化。粗制品为糊状，精制品通常为黄色至棕色的半固体或块状体。高纯度的产品（如PC50及以上）可呈浅黄色至棕黄色塑状或粉末、颗粒。

溶解性：大豆磷脂的溶解性很有特点，这是其用于分离纯化的基础。

易溶于乙醚、乙醇、氯仿等非极性或弱极性有机溶剂。

不溶于丙酮。

稳定性：大豆磷脂化学性质不稳定，易吸潮、氧化酸败变质。因此必须密封、避光，并在低温（如-18℃以下或2-8℃）下保存。

理化指标：

酸值：应不大于30。

碘值：应不小于75。

过氧化值：应不大于3.0。

💡 大豆磷脂功能与应用领域

大豆磷脂的核心功能是乳化、分散和润湿。这使得它在众多领域不可或缺：

应用领域  具体用途

大豆磷脂下游产品示例

💊 医药制剂    乳化剂：制备脂肪乳输液、口服乳剂。脂质体载体：用于包裹药物，制备靶向制剂。    脂肪乳注射液、鸦胆子乳剂、脂质体    

🥤 保健品    作为主要活性成分，辅助降血脂。    汤臣倍健大豆磷脂软胶囊（与鱼油搭配销售）    

🍫 食品工业    乳化剂、品质改良剂：改善食品质地、稳定结构、延长货架期。    饼干、面包、巧克力、冰淇淋、人造奶油、酱料、膨化食品    

🧴 化妆品    保湿剂、乳化剂。    各类膏霜、乳液    

🧪 工业领域    用作皮革、沥青的乳化剂等。    -    

📊 产品质量标准

不同级别的大豆磷脂质量标准差异很大。以下是基于搜索结果整理的药用级关键质量要求：

检验项目

口服级标准  注射级标准

磷脂酰胆碱    不得少于45.0%    不得少于45.0%    

磷脂酰乙醇胺    不得过30.0%    不得过30.0%    

水分    不得过1.5%    不得过1.5%    

重金属    不得过百万分之二十    不得过百万分之五（要求更严）    

残留溶剂    总残留溶剂不得过0.5%    总残留溶剂不得过0.5%    

微生物限度    需氧菌总数不得过10²cfu/g    需氧菌总数不得过10²cfu/g    

细菌内毒素    -    每1g中含内毒素的量应小于2.0EU    

有关物质    -    需控制溶血磷脂等杂质限度（要求更严）    

🔑 关键词

大豆磷脂，大豆卵磷脂，Soybean Lecithin，磷脂酰胆碱，口服级，注射级，药用辅料，乳化剂，脂质体，质量标准

希望以上信息能对你有所帮助。如果你有特定级别（如食品级、注射级）或特定纯度（如PC50, PC80）