巴西棕榈蜡

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巴西棕榈蜡的CAS号为8015-86-9，分子式可表述为C₂₂H₂₈N₄O₅（需注意其实际为混合物，此分子式为代表性成分）。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为被膜剂，用于糖果、巧克力、奶酪、香肠、水果的涂覆上光，形成保护膜，减少水分流失和氧化。

• 作为抗结剂，防止食品颗粒结块，保持松散状态。

• 作为食品加工助剂，用于焙烤食品、膨化食品、蜜饯果糕的加工工艺中，作为脱模剂，帮助产品从模具中顺利脱出。

• 用法：

• 根据食品类型和加工需求，将巴西棕榈蜡配制成溶液或乳液，直接喷涂或浸渍食品表面。

• 作为脱模剂使用时，将其喷洒在成型模具中，产品注模成型后自动脱模。

• 用量：

• 在可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果中，最大使用量为0.6g/kg。

• 用于新鲜水果时，最大使用量根据水果种类不同有所差异，如经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）最大使用量为0.5g/kg，而一般新鲜水果的最大使用量可能更低，需遵循具体法规标准。

• 作为脱模剂使用时，用量非常小，仅需满足加工工艺需求。

工业领域

• 用途：

• 在清洁产业中，用于皮革、地板、家具的上光，提供光泽和保护。

• 在橡胶行业中，作为增塑剂，使轮胎等橡胶制品具有更好的热阻性，防止晒裂。

• 在沥青和楼面接缝材料中，提高防水性及粘性。

• 在电子工业中，作为绝缘材料和电容器的浸渍剂，以及耐用电线和电缆的涂层和浸渍剂。

• 在航空工业中，涂覆于裸露表面，给予机体持久的防护，同时降低表面摩擦力。

• 用法：

• 根据工业产品种类和加工要求，将巴西棕榈蜡适量添加到反应体系中或作为添加剂使用。

• 用于上光时，配制成溶液后喷涂或擦拭表面。

• 用量：

• 具体用量需根据产品特性和生产工艺要求确定，无统一标准。

化工领域

• 用途：

• 作为印刷油墨、清漆和助剂中的重要成分，提供光泽和耐磨性。

• 在铸造业中，用于铸造用蜡和镀锌工艺中。

• 在化学工业中，以各种形式和配方运用，如作为合成物的成分，使轿车、卡车、公共汽车和火车等交通工具表面保持光亮。

• 用法：

• 根据化学反应类型，将巴西棕榈蜡作为反应物或添加剂使用。

• 用于印刷油墨时，与其他成分均匀混合后使用。

• 用量：

• 需根据工艺条件、产品要求及反应物的摩尔比等因素确定，具体用量需通过实验验证。

纺织行业

• 用途：

• 在纺织品的后整理过程中，巴西棕榈蜡可用于提供光泽和防水性。

• 作为纺织助剂的成分，改善纺织品的加工性能和成品质量。

• 用法：

• 将巴西棕榈蜡配制成溶液或乳液，通过浸渍、喷涂等方式应用于纺织品表面。

• 作为纺织助剂成分时，与其他助剂均匀混合后使用。

• 用量：

• 具体用量需根据纺织品的材质、加工要求及所需效果确定，无统一标准。

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