缬草提取物

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缬草提取物的CAS号与分子式

缬草提取物的CAS号存在两种常见编号：

• 8057-49-6：对应缬草根提取物（Valerian root extract），提取自败酱科缬草属植物缬草的干燥根及根茎。

• 4176-16-3：对应缬草提取物中的核心成分缬草烯醛（Valerenal），分子式为 C₁₅H₂₂O，分子量为218.33500。

各行业应用与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为天然香料成分，用于饮料、功能性食品、营养饮品等，提供独特香气和风味。

• 适用于固体饮料、压片糖果、液体饮料、代餐粉、袋泡茶等剂型。

• 用法：

• 粉末状提取物可直接添加至食品中，或先溶解于水、乙醇等溶剂后混合。

• 用量：

• 建议添加量为食品总重量的 0.1%~5%，具体需根据产品特性和口感需求调整。例如，在饮料中，添加量可能为每升数百毫克至数克；在固体饮料中，添加量可能为每千克数克至数十克。

• 根据FEMA（美国食用香料和提取物制造者协会）建议，缬草提取物在焙烤制品中的用量为 5~16.7mg/kg，在冷饮中的用量为 0.5~1.1mg/kg，在无醇饮料中的用量为 0.5~1.0mg/kg。

工业领域

• 用途：

• 用作香料或精油原料，为工业产品提供天然香气。

• 其抗氧化成分可用于工业产品的防腐和保鲜。

• 用法：

• 与其他原料混合后，通过搅拌、乳化等方式均匀添加至产品中。

• 用量：

• 添加量通常较低即可达到预期效果，具体需根据产品配方和工艺条件确定。例如，在洗涤剂中，添加量可能为原料总重量的 0.1%~3%。

化工领域

• 用途：

• 作为天然表面活性剂，用于制备生物洗涤剂、工业清洗剂等，提供去污和起泡功能。

• 其抗氧化成分也可用于化工产品的稳定剂或催化剂。

• 用法：

• 根据具体反应和工艺条件确定用法。

• 用量：

• 需通过实验确定，无固定用量范围。建议进行小范围试验以确定合适用量。例如，在生物洗涤剂中，添加量可能为 0.5%~5%（按总重量计）。

纺织行业

• 用途：

• 用作染色助剂或整理剂，改善织物的色牢度和手感，赋予独特香气和质感。

• 其天然成分也可用于纺织品的处理（需符合纺织品相关标准）。

• 用法：

• 将提取物按一定比例添加到染液或整理剂中，通过特定工艺处理。

• 用量：

• 具体添加量需根据织物类型和工艺条件调整，建议参考行业标准或厂家建议。由于该领域研究较少，建议在实际应用前进行充分试验和验证。

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