胆汁酸厂家

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胆汁酸基础信息

• CAS号：胆汁酸为混合物，无单一CAS号；主要成分包括胆酸（CAS号：81-25-4）、鹅脱氧胆酸（CAS号：474-25-9）、脱氧胆酸（CAS号：83-44-3）等。

• 分子式：无单一分子式；主要成分分子式如下：

• 胆酸：C₂₄H₄₀O₅

• 鹅脱氧胆酸：C₂₄H₄₀O₄

• 脱氧胆酸：C₂₄H₄₀O₄

应用领域及常规用法用量

1. 食品添加剂

• 应用场景：作为乳化剂、风味增强剂（非本文讨论范围），用于改善食品乳化稳定性和风味释放。

• 常见领域：

• 烘焙食品（如蛋糕、饼干，用于改善面糊乳化性）；

• 乳制品（如人造奶油、黄油，用于稳定乳脂肪）；

• 调味品（如沙拉酱、蛋黄酱，用于乳化稳定）。

• 用法用量：

• 烘焙食品中可能添加0.05%-0.2%；

• 乳制品中可能添加0.01%-0.1%；

• 调味品中可能添加0.05%-0.2%（具体需符合GB 2760等法规要求）。

• 需根据食品基质和工艺需求确定，通常以质量分数表示。例如：

2. 工业领域

• 应用场景：作为表面活性剂、乳化剂或油脂处理剂，用于工业产品的乳化、分散或油脂改性。

• 常见领域：

• 油脂工业（如植物油精炼中的乳化脱色）；

• 皮革工业（如皮革脱脂和软化处理）；

• 纸张工业（如纸浆脱墨和分散）。

• 用法用量：

• 需根据工艺需求调整，例如油脂精炼中可能按0.05%-0.2%添加（具体需实验验证）。

3. 化工领域

• 应用场景：作为合成中间体或反应助剂，用于化工产品的生产。

• 常见用途：

• 日用化学品（如洗涤剂的乳化剂）；

• 润滑油添加剂（如油品乳化稳定剂）；

• 农药制剂（如农药乳化剂）。

• 用法用量：

• 需根据化学反应体系设计用量，通常以质量分数0.1%-1%添加（例如在洗涤剂中可能占0.5%）。

4. 纺织行业

• 应用场景：用于纺织品处理，作为乳化剂或油脂分散剂，改善纤维的润湿性和加工性能。

• 常见用途：

• 纤维油剂（如涤纶、棉纺油剂的乳化剂）；

• 织物整理（如柔软剂和抗静电剂的辅助成分）。

• 用法用量：

• 需根据油剂配方调整，例如按油剂质量的0.1%-0.5%添加（具体需工艺优化）。

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