藻蓝蛋白生产厂家

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藻蓝蛋白的CAS号、分子式及多领域应用说明

CAS号

藻蓝蛋白的CAS号为 11016-15-2，该编号为国际通用化学物质标识，适用于多数产品规格。

分子式

藻蓝蛋白的分子式存在多种表述，常见形式包括 C₃₃H₃₈N₄O₆（示例分子式，具体因产品而异）。其分子量约为 586.69，实际分子结构可能因提取工艺和纯度差异略有不同。

食品添加剂领域

• 用途：作为天然蓝色色素，藻蓝蛋白可用于糖果、饮料、乳制品、糕点、冰淇淋等食品的着色，提供蓝色或蓝绿色调。

• 用法：直接添加至食品中，或溶解于水后混合使用。

• 用量：根据食品种类和颜色需求调整，一般添加量为 0.01%-0.1%（质量百分比）。例如，饮料中添加量为 0.01%-0.05%，糕点中为 0.05%-0.1%。

工业领域

• 用途：藻蓝蛋白可用于制造染料、涂料、油漆、塑料等工业产品，提供蓝色调。

• 用法：溶解或悬浮于适当溶剂后，添加至工业产品中并混合均匀。

• 用量：根据产品特性和颜色需求调整，一般添加量为 0.1%-5%（质量百分比）。例如，涂料中添加量为 0.2%-3%，塑料中为 1%-5%。

化工领域

• 用途：藻蓝蛋白可作为某些化学反应的指示剂或原料，或用于光学检测领域。

• 用法：根据实验要求添加至反应体系中。

• 用量：需严格控制，通常通过实验优化确定，无统一标准。

纺织行业

• 用途：藻蓝蛋白可用于丝绸、棉、麻等天然纤维的染色或印花，提供蓝色调。

• 用法：溶解于适当溶剂后，通过浸染、轧染等方式施加至纺织品上，染色后需进行固色处理。

• 用量：根据纺织品材质、颜色需求和染色工艺调整，一般添加量为 0.5%-2%（对织物重）。例如，丝绸染色中添加量为 0.5%-1%，棉织物中为 1%-2%。

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