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杨桃香精相关信息
CAS号
杨桃香精一般是多种成分调配制成的混合物,并非单一化合物。由于不同生产厂家的配方和工艺存在差异,所使用的成分组合和比例各不相同,所以不存在统一的CAS号。
分子式
杨桃香精是模拟杨桃香气和风味的复杂混合体系,包含醇类、醛类、酯类、萜烯类等多种不同类型的化合物,因此没有固定的分子式。
各行业用途及用法用量
食品添加剂领域
用途
糖果:适用于制作杨桃口味的硬糖、软糖、夹心糖等。杨桃香精能赋予糖果清新、独特的杨桃香气,让消费者品尝到具有杨桃特色的糖果,丰富糖果的口味选择。
饮料:可用于杨桃汁饮料、杨桃风味的气泡水、茶饮料等。在饮料中添加杨桃香精,能增强杨桃的风味,使饮料具有鲜明的杨桃特色,满足消费者对特色饮品的需求。
烘焙食品:在杨桃蛋糕、杨桃饼干等烘焙制品中使用。为烘焙食品增添杨桃的香气,使产品在众多烘焙食品中脱颖而出,给消费者带来新颖的味觉体验。
乳制品:用于杨桃酸奶、杨桃冰淇淋等乳制品。赋予乳制品杨桃的清新香气,丰富乳制品的风味层次,吸引消费者购买。
用法用量
糖果:添加量一般为糖果原料重量的0.05% - 0.3%。例如制作杨桃硬糖时,在熬糖阶段加入杨桃香精,搅拌均匀,确保香精均匀分布在糖体中。具体用量需根据糖果的类型、配方以及对杨桃风味强度的要求进行调整,可先进行小规模试验确定最佳用量。
饮料:添加量约为饮料原料重量的0.01% - 0.1%。在饮料调配过程中,将香精与其他成分充分混合。比如在调配杨桃汁饮料时,在将杨桃浓缩汁与水、糖等原料混合后加入香精。
烘焙食品:添加量通常在烘焙食品原料重量的0.03% - 0.2%。在调配面糊或面团阶段加入香精并搅拌均匀。如制作杨桃蛋糕时,将香精与面粉、鸡蛋、糖等原料一起混合。
乳制品:添加量一般为乳制品原料重量的0.01% - 0.08%。在乳制品调配阶段加入香精并搅拌均匀。例如在制作杨桃酸奶时,在发酵完成后加入香精。
工业领域(食品加工相关工业)
用途
用法用量
方便食品调料包:添加量一般为调料包原料重量的0.03% - 0.2%。在调料包调配过程中,将香精与其他原料充分混合均匀。例如在制作方便面调料包时,将香精与盐、味精、香辛料等一起混合。具体用量需根据调料包的类型、配方以及对杨桃风味强度的要求进行调整。
休闲零食调味:添加量约为休闲零食原料重量的0.02% - 0.15%。在休闲零食调味阶段,将香精与其他调味料一起均匀地附着在零食表面。如在杨桃脆片生产中,将香精与糖、油等调味料混合后喷洒在脆片上。
化工领域(日化产品相关化工,非直接接触人体功能性方面)
用途
香皂:可制作具有杨桃香气的香皂。杨桃香精能为香皂带来清新、甜美的香气,让消费者在使用香皂时感受到宜人的嗅觉体验,增加产品的吸引力。
沐浴露:用于杨桃风味的沐浴露中。为沐浴露增添杨桃的特色香气,使消费者在沐浴过程中享受独特的香气氛围,提升产品的使用感受。
空气清新剂:制作杨桃香型的空气清新剂。能为室内环境带来清新的杨桃香气,改善空气的气味,满足消费者对不同香型空气清新剂的需求。
用法用量
香皂:添加量一般为香皂原料重量的0.02% - 0.1%。在香皂生产过程中,将香精与其他原料混合均匀。例如在皂基制作完成后,将香精加入并搅拌均匀。具体用量需根据香皂的类型、配方以及对香气浓度的要求进行调整。
沐浴露:添加量约为沐浴露原料重量的0.01% - 0.08%。在沐浴露调配阶段加入香精并搅拌均匀,如在将表面活性剂、增稠剂、水等原料混合后加入香精。
空气清新剂:添加量通常在空气清新剂原料重量的0.1% - 0.5%。在空气清新剂调配过程中,将香精与其他成分充分混合均匀。例如在制作喷雾型空气清新剂时,将香精与溶剂、推进剂等混合。
纺织行业
用途
用法用量
喷洒法:将杨桃香精稀释成适当浓度的溶液(一般稀释比例为1:25 - 1:60,即1份香精加入25 - 60份水或其他合适的溶剂),然后使用喷雾器均匀喷洒在纺织品表面。每平方米纺织品喷洒0.01 - 0.07毫升的香精溶液,具体用量可根据纺织品的材质、厚度以及对香气强度的要求进行调整。例如对于较薄的丝绸衣物,可适当减少喷洒量。
浸泡法:把纺织品浸泡在含有杨桃香精的溶液中,香精的添加量一般在0.03% - 0.15%(以浸泡液总量计)。浸泡时间根据纺织品的材质和吸香能力而定,一般为10 - 20分钟。浸泡后将纺织品取出,晾干即可。如在浸泡棉质毛巾时,浸泡时间可控制在15分钟左右。




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