乙二胺四乙酸二钠生产厂家

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乙二胺四乙酸二钠的CAS号、分子式及简介

CAS号：139-33-3
分子式：C₁₀H₁₄N₂Na₂O₈
简介：乙二胺四乙酸二钠（EDTA-2Na）是一种白色或乳白色结晶性粉末，无臭、无味，易溶于水。其分子结构中含有六个配位原子，可与多种金属离子形成稳定的螯合物，因此在工业中常作为螯合剂使用。

各领域用途、用法及用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为螯合剂，防止食品中金属离子（如铁、铜）引起的变色、变质、变浊。

• 保护维生素C等营养成分不被氧化，延长食品保质期。

• 应用场景及用量：

• 果酱、蔬菜泥（酱）（番茄沙司除外）：最大使用量 0.07g/kg。

• 果脯类（如地瓜果脯）、腌渍蔬菜、蔬菜罐头、坚果与籽类罐头、杂粮罐头：最大使用量 0.25g/kg。

• 复合调味料：最大使用量 0.075g/kg。

• 饮料类（包装饮用水除外）：最大使用量 0.03g/kg（固体饮料按稀释倍数增加使用量）。

• 用法：通常溶解于水后均匀添加至食品中。

工业领域

• 用途：

• 作为金属离子螯合剂，用于电镀、化学镀等金属表面处理工艺，控制金属离子沉积。

• 用作彩色感光材料冲洗加工漂白定影液、净水剂、pH调节剂、阻凝剂等。

• 用量：根据具体工艺和产品需求确定，无统一标准。例如，在电镀行业中，用量需根据镀液成分和工艺条件调整。

化工领域

• 用途：

• 作为化学分析滴定剂，用于测定金属离子含量。

• 用作合成橡胶催化剂、腈纶聚合终止剂、印染助剂、洗涤剂助剂等。

• 用量：根据化学反应类型和条件确定。例如，在丁苯橡胶聚合中，EDTA-2Na用于络合亚铁离子，控制聚合反应速度，具体用量需结合反应体系设计。

纺织行业

• 用途：

• 作为印染助剂，稳定染料、防止分解，提升染色效果和附着力。

• 潜在用于纺织品后处理过程，但应用尚不广泛。

• 用量：根据纺织品类型、加工工艺和产品质量要求确定，目前无统一标准。例如，在棉织物染色中，EDTA-2Na可能用于调节染浴pH值，用量需通过实验优化。

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