吐温65

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吐温65的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号：9005-71-4
分子式：C₁₀₀H₁₉₄O₂₈
简介：吐温65，又称聚氧乙烯山梨醇酐三硬脂酸酯、聚山梨醇酯-65，是一种非离子型表面活性剂。它通常为琥珀色油状液体或黄色蜡状固体，具有特殊的臭味和苦味。吐温65易溶于水、甲醇、乙醇等多种溶剂，但不溶于动植物油和矿物油。它具有良好的乳化、分散、润湿和稳定性能，在多个领域都有广泛的应用。

各行业用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：吐温65在食品工业中主要用作乳化剂、稳定剂，用于调节食品的表面张力和黏度，确保食品的口感和质地，防止油水分离，保持体系的稳定性。

• 用法用量：

• 可用于制作糖果、巧克力、冰淇淋、奶制品、面包、蛋糕、肉制品等食品。

• 添加量通常根据食品的种类和生产工艺来确定，一般使用浓度在0.1%至0.5%之间，也有资料指出添加量范围可达0.1%至5.0%，具体需根据实际应用情况而定。

2. 工业领域

• 用途：吐温65在工业领域可以用作清洁剂、润滑剂、防锈剂和乳化剂等。它能够提高清洁效果，保护金属表面，并帮助油水混合物保持稳定。

• 用法用量：

• 可以与其他化学物质混合使用，以提高工业产品的质量和性能。

• 用量需根据具体的工业应用和产品配方来确定。

3. 化工领域

• 用途：吐温65在化工行业中可以用作乳化剂、分散剂、增溶剂等。它有助于其他化学物质在溶液中的均匀分散和溶解，提高化学反应的效率和产物的品质。此外，吐温65还可以用于制备水性涂料、油墨等化工产品，改善其稳定性和流动性。

• 用法用量：

• 可以作为化工产品的添加剂之一，按照一定比例与其他原料混合使用。

• 具体用量需根据化工产品的配方和工艺要求来确定。

4. 纺织行业

• 用途：吐温65在纺织行业中可用作柔软剂、平滑剂和抗静电剂等，有助于改善纤维的加工性能和柔软度，提高纺织品的品质和舒适度。

• 用法用量：

• 可以在纺织品加工过程中添加，或与其他纺织助剂混合使用。

• 用量需根据纺织品的种类、配方和加工需求来确定。

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