加丽素黄

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加丽素黄的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

加丽素黄的CAS号为37148-27-9。

分子式

加丽素黄的分子式为C₁₂H₁₈Cl₂N₂O。

简介

加丽素黄是一种含有胡萝卜素阿卜酯的高效着色剂，外观为黄色至橘黄色的粉末，流散性好，具有良好的溶解性和分散性。由于家禽对阿卜酯有独特的生物利用率，且加丽素黄成本低廉，因此常被用于蛋黄和肉鸡的着色，是蛋黄和肉鸡着色的常用选择。

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：加丽素黄主要用于食品着色，可应用于糕点、面包、饼干、糖果、饮料、肉制品、鱼糜、调味料等食品中，以改善产品的色泽和外观。

• 用法用量：在糕点和糖果中，加丽素黄的用量一般为每公斤食品0.01%—0.05%；在饮料和酒中，添加量一般为每公斤或每升0.005%—0.02%；在罐头和调味品中，添加量一般为每公斤0.01%—0.03%。具体用量需根据食品的种类、加工工艺以及相关标准进行合理调整。

2. 工业领域

• 用途：加丽素黄可用作染料或颜料，用于纺织品、皮革、木制品等的染色，为这些产品带来丰富多样的色彩效果。

• 用法用量：在纺织品染色中，用量大约在织物重量的0.1%—0.5%，具体用量需根据纺织品的材质、染色工艺和所需颜色的深浅等因素而定。在皮革、木制品等的染色过程中，加丽素黄的添加量和使用方法也需根据产品的特性和工艺要求来确定。

3. 化工领域

• 用途：加丽素黄可能作为某些化学品的原料或添加剂，参与化工产品的生产。然而，关于其在化工行业具体应用的详细信息相对较少，需要进一步的研究和探索。

• 用法用量：具体用量取决于所合成的化工产品以及相应的化学反应条件，一般在反应物总量的0.5%—3%范围内。

4. 纺织行业

• 用途：加丽素黄可用于纺织品的染色，尤其是对一些合成纤维的染色，能赋予纺织品特定的色彩效果。

• 用法用量：在纺织品染色中的具体用量和用法需根据纺织品的材质、颜色要求和染色工艺来确定。一般来说，应遵循相关的纺织行业标准和染色工艺规范。

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