糖醇钙

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糖醇钙基本信息

1. CAS号

糖醇钙没有统一的CAS号。因为它是糖醇与钙的复合物，不同糖醇（如甘露糖醇、山梨糖醇等）与钙形成的复合物结构不同，且目前没有被国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）赋予单一特定的CAS编号。不过组成它的糖醇和钙元素有各自的CAS号，例如常见的甘露糖醇CAS号为87-78-5 ，钙的元素符号为Ca 。

2. 分子式

由于糖醇种类多样，糖醇钙没有固定的分子式。以常见的甘露糖醇钙为例，其大致组成可看作是甘露糖醇（C₆H₁₄O₆）与钙离子（Ca²⁺）结合的复合物，但具体的分子结构会因糖醇与钙的结合方式和比例而有所不同。

3. 简介

糖醇钙是一种有机钙制剂，它是将钙元素与糖醇通过一定的工艺结合而成。糖醇具有良好的水溶性和对金属离子的螯合能力，能增加钙的稳定性和生物活性。这种制剂在农业等领域应用较为广泛，主要用于补充植物生长所需的钙元素。

4. 性状

• 外观：通常为白色至浅黄色粉末或颗粒状，颜色可能会因糖醇种类、生产工艺等因素有所差异。

• 溶解性：易溶于水，在水中能形成澄清的溶液，但在有机溶剂中的溶解度较低。

• 稳定性：在干燥、阴凉的环境下较为稳定，对光和热有一定的敏感性。高温、高湿环境可能会导致其结块或分解，应避免与强酸、强碱接触。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加剂领域

• 应用：一般不作为常规食品添加剂使用。不过在一些特殊的营养强化食品开发中，可能会作为钙的补充来源进行研究，但目前应用并不普遍。

• 用法用量：若用于食品，具体添加量需严格遵循相关食品法规和标准，以确保食品安全和质量。

（2）工业领域

• 应用：

• 在一些工业生产过程中，可作为钙源用于特定化学反应或材料制备。

• 可能用于某些金属表面处理工艺，起到稳定剂或助剂的作用。

• 用法用量：添加量根据具体的工业生产工艺和要求而定，通常需要进行实验来确定最佳用量，一般在反应体系或处理液中的含量为百分之零点几到百分之几。

（3）化工领域

• 应用：

• 用于制备其他含钙的化工产品，可作为合成中间体。

• 在一些高分子材料的改性中，作为添加剂改善材料的性能。

• 用法用量：依据化工产品的合成工艺和性能要求确定用量，一般先进行小试实验，确定合适的添加比例，可能在合成体系质量的百分之几以内。

（4）纺织行业

• 应用：可能作为纺织助剂的成分之一，用于改善纤维的性能，如在提高织物的柔软度、抗静电性等方面发挥作用。

• 用法用量：通常是将其稀释后添加到纺织助剂配方中，添加量占织物重量的百分之零点零几到百分之零点几，具体用量需根据工艺要求进行调整。

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