橘子香精

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橘子香精的相关信息

1. CAS号

橘子香精的CAS号为8008-31-9，但需注意，该CAS号可能因不同生产商或产品配方而有所差异，通常指其主要成分或代表性化合物。

2. 分子式

橘子香精为多种化合物的混合物，无固定分子式。其成分可能包括醛类（如乙醛、丙醛、己醛等）、醇类（如己醇、辛醇、芳樟醇等）、酯类（如乙酸乙酯、乙酸芳樟酯、丁酸乙酯等）及其他原料（如乙酸、香兰素、麦芽酚等）。

3. 简介

橘子香精是一种专门模拟或增强橘子风味的食品添加剂，通过精细工艺提炼橘子特征香气，再经科学调配而成。它能够为食品、饮料、化妆品等产品带来清新、自然的橘子香气，提升产品的口感和吸引力。

4. 性状

橘子香精通常表现为浅黄色液体，具有浓郁的橘子香气，香气纯正、自然，能够很好地与其他原料融合。它易溶于水，不溶于油脂，留香持久，能够很好地与各种食品原料或工业原料融合。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：广泛应用于糖果、烘焙食品、乳制品、饮料、盐津、炒货等产品的调制，为产品增添浓郁的橘子香味。

• 用法用量：

• 推荐用量：一般为0.05% - 0.2%，具体用量需根据产品类型、风味需求及生产工艺确定。

• 使用方法：在糖果、饼干等烘焙食品中，可将橘子香精与其他原料混合均匀后使用；在饮料中，可按比例溶解于水中，再与其他饮料原料混合。

（2）工业领域

• 用途：用于制造香水、洗涤剂、清洁剂、香皂、洗发水、沐浴露等产品，赋予产品清新的橘子香气。

• 用法用量：

• 具体用量：根据产品特性和需求确定，一般需将橘子香精稀释后使用，以确保香气均匀分布。

（3）化工领域

• 用途：用于塑料制品、橡胶制品、涂料、油漆、油墨等产品的加香，提升产品的品质和附加值。

• 用法用量：

• 具体用量：根据产品特性和生产工艺确定，一般将橘子香精与基料混合均匀后使用。

（4）纺织行业

• 用途：理论上可用于香氛纤维、香氛纺织品等产品的制造，但应用不普遍。

• 用法用量：

• 建议：由于应用不普遍，无法给出具体用法用量，建议根据产品特性和需求进行试验和评估。

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