黄桃香精

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黄桃香精的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号

黄桃香精为混合物，无单一CAS号。其代表性成分（如γ-癸内酯、乙酸异戊酯、丁酸乙酯）有独立CAS号，分别为706-14-9、123-92-2、105-54-4。

2. 分子式

黄桃香精主要成分的分子式示例：γ-癸内酯为C₁₀H₁₈O₂，乙酸异戊酯为C₇H₁₄O₂，丁酸乙酯为C₆H₁₂O₂。

3. 简介

黄桃香精是一种人造香料，通过化学合成或天然提取制得，模拟黄桃的典型香气特征，主要成分为内酯类（如γ-癸内酯）、酯类（如乙酸异戊酯、丁酸乙酯）及醇类。

4. 性状

黄桃香精通常表现为水溶性或油溶性液体，或粉末状，具有浓郁、自然且持久的黄桃香气，能够与各种食品原料或化妆品成分良好地混合。

5. 用途及用法用量

• 食品添加剂行业

• 用途：黄桃香精广泛应用于糖果、饼干、糕点、饮料、果冻等多种食品中，为产品增添独特的黄桃风味。

• 用法用量：具体添加量根据产品类型、所需风味强度及生产工艺调整。例如，制作糕点时，按面粉重量的0.1%~0.3%加入面团；制作面包时，按面粉重量的0.2%~0.4%添加；制作酱料时，添加量为酱料总重量的0.05%~0.2%；制作调味汁时，添加量为调味汁总重量的0.1%~0.3%；调配果汁饮料时，添加量为饮料总重量的0.05%~0.2%；制作果味茶饮料时，添加量为饮料总重量的0.1%~0.3%。添加时需搅拌均匀，确保风味均匀分布。

• 工业领域

• 用途：用于制造香水、空气清新剂、工艺品等产品，为其增添清新自然的黄桃香气。

• 用法用量：具体添加量根据产品类型和所需风味强度确定。由于工业产品的多样性和复杂性，建议咨询专业人士或遵循生产商的建议进行使用。

• 化工行业

• 用途：可能作为某些化工产品的香味剂使用，如清洁剂、洗涤剂等。

• 用法用量：具体添加量根据化工产品的特性和需求确定。同样地，由于化工产品的多样性和复杂性，建议咨询专业人士或遵循生产商的建议进行使用。

• 纺织行业

• 用途：黄桃香精在纺织行业的应用相对较少，但理论上可用于制造具有特定香气的纺织品。

• 用法用量：由于应用不普遍，无法给出具体建议。如需使用，应根据产品类型和所需香气效果定制合适的添加量和使用方法，并遵循相关行业标准和使用说明。

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