茯苓粉

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茯苓粉的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

茯苓粉作为天然植物提取物，无固定单一CAS号。部分文献提及的编号如633-65-8、29070-92-6、64280-22-4等可能对应特定成分或提取物，需结合具体产品确认。

分子式

茯苓粉为混合物，主要成分包括茯苓酸（C₃₃H₅₂O₅）、茯苓多糖等，无固定单一分子式。

简介

茯苓粉是由多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核经提取、粉碎制成的粉末状产品，主要成分为茯苓多糖、三萜类化合物及膳食纤维。

性状

茯苓粉通常呈现为白色或浅灰色，冲泡后呈深灰色，粉末细腻，易于溶解，方便使用。

用途与用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：茯苓粉因其独特的营养价值和口感，常被用于食品制作中，如烘焙食品、饮料、糖果等，为食品增添特色，提升口感和风味。

• 用法用量：在食品添加剂中，茯苓粉的添加量通常取决于食品的口感需求和营养需求。一般建议每天食用量为10~20克，可以将其直接加入温水或牛奶中搅拌均匀后食用，也可以加入热粥或煮汤中。为了增加口感和营养价值，还可以搭配其他食材如核桃、杏仁、红枣等一起食用。

2. 工业领域

• 用途：茯苓粉在工业领域具有广泛的应用潜力，可以作为固体饮料、液体饮料、压片糖果等产品的原料，为这些产品提供独特的口感和营养价值。此外，茯苓粉中的某些成分可能具有特定的工业应用价值，如作为某些化学反应的原料或催化剂。

• 用法用量：在工业应用中，茯苓粉的具体用法和用量需根据产品的特性和需求来确定。一般来说，会根据产品的配方和工艺要求进行适量添加。

3. 化工领域

• 用途：茯苓粉在化工领域的应用相对较少，但目前正处于研究和开发阶段。根据其成分和特性，未来可能在制造某些化工产品时发挥特定作用，如作为原料或添加剂参与某些化学反应过程。

• 用法用量：在化工应用中，茯苓粉的具体用法和用量需根据具体的化工产品和工艺来确定，目前尚无统一的标准或建议用量。

4. 纺织行业

• 用途：茯苓粉在纺织行业的应用同样较少，但随着科技的进步和研究的深入，未来可能会发现其在纺织行业的潜在应用价值。例如，茯苓粉中的天然色素或许可以用于染色或印花工艺，为纺织品增添独特的色彩。

• 用法用量：在纺织应用中，茯苓粉的具体用法和用量需根据纺织品的种类和染色工艺来确定，目前尚无统一的标准或建议用量。

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