覆盆子提取物

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覆盆子提取物的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

覆盆子提取物因成分不同存在多个CAS号，例如：

• 15571-91-2（碲酸钾盐形式）

• 84929-76-0（部分提取物成分）

• 5471-51-2（覆盆子酮）

分子式

覆盆子提取物为混合物，主要成分分子式包括：

• K₂O₄Te（碲酸钾盐）

• C₁₀H₁₂O₂（覆盆子酮）

简介

覆盆子提取物是从蔷薇科植物华东覆盆子（Rubus chingii Hu）的干燥果实中提取的天然产物，通过水提或醇提工艺制得。其主要成分包括二萜苷、三萜苷、黄酮苷、甾体、香豆素、酚酸类、有机酸和生物碱等。

性状

• 外观：棕黄色粉末

• 气味：具有特征性香气

• 溶解性：可溶于水或乙醇

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为天然香精和增味剂，为食品增添风味。

• 作为天然着色剂，为食品提供红色。

• 用法用量：

• 作为香料使用时，添加量为 0.1% - 1%。

• 作为着色剂使用时，添加量为 0.02% - 0.1%。

2. 工业领域

• 用途：

• 用于制造化妆品、香水和香料等产品，提供香气和颜色。

• 用于染料生产，为纺织品等提供天然色泽。

• 用法用量：

• 添加量根据具体产品类型和需求确定，一般为 0.1% - 0.5%。

3. 化工领域

• 用途：

• 作为某些化学反应的原料或助剂，参与化学反应过程。

• 用法用量：

• 具体用量根据化学反应条件和产品类型确定，需通过试验优化。

4. 纺织行业

• 用途：

• 作为天然染料，为纺织品提供色泽和质感。

• 利用其抗氧化性能，提高纺织品的耐久性和抗紫外线性能。

• 用法用量：

• 添加量根据纺织品种类、所需色泽和染色工艺确定，需通过试验调整。

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