藤茶提取物

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藤茶提取物的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

藤茶提取物的CAS号为27200-12-0。

分子式

藤茶提取物的主要成分为二氢杨梅素，其分子式为C₁₅H₁₂O₈。

简介

藤茶提取物是从藤茶（显齿蛇葡萄）中提取的天然物质。藤茶属葡萄科，蛇葡萄属，学名为显齿蛇葡萄（Ampelopsis grossedentata）。藤茶提取物富含黄酮类化合物，其中二氢杨梅素是最主要的成分。

性状

藤茶提取物通常为纯白色针状结晶，具有特殊气味，微溶于水，在25℃水中溶解度为4%，热水中溶解度更大，易溶于乙醇，呈酸性（pH4～5），在酸性条件下稳定。

用途与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：藤茶提取物可用作天然色素，为食品、饮料等提供色泽；也可作为天然保鲜剂，延长食品的保质期；还可作为天然抗氧化剂，防止食品中的脂肪和蛋白质氧化，保持食品的营养和口感。

• 用法用量：在食品中的建议用量一般为0.05%~0.1%，具体用量需根据食品种类、生产工艺和所需效果进行调整。

工业领域

• 用途：藤茶提取物可用于生产染料、涂料、塑料等颜色的添加剂，为工业产品提供丰富的色彩选择；也可用于制造防腐剂、防锈剂等，延长金属制品的使用寿命。

• 用法用量：在工业应用中，藤茶提取物的用量需根据具体产品的需求和工艺条件进行确定。通常需要通过试验来确定合适的添加量和使用方法，以确保产品的色泽、质量和使用寿命。

化工领域

• 用途：藤茶提取物在化工领域的应用主要集中在染料、涂料、塑料等产品的颜色调整和性能提升上；也可作为某些化学反应的催化剂或助剂。

• 用法用量：在化工应用中，藤茶提取物的具体用法用量需根据化学反应的类型和条件进行确定。由于藤茶提取物在化工领域的应用尚处于探索阶段，因此具体的用法用量还需根据实际情况进行调整和优化。

纺织行业

• 用途：藤茶提取物可用于纺织品的染色和整理，提升纺织品的色彩鲜艳度和耐久性。

• 用法用量：在纺织行业中，藤茶提取物的用量需根据纺织品的种类、纤维成分和染色工艺进行确定。一般来说，需要通过试验来确定合适的染色工艺和添加量，以确保染色效果和产品质量。

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