碘化钾

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碘化钾（Potassium Iodide）基础信息

1. CAS号

• CAS号：7681-11-0

2. 分子式

• 分子式：KI

3. 简介

碘化钾是由碘（I₂）与钾（K⁺）通过离子键结合形成的无机盐，属于可溶性碘补充剂。其碘含量约为76.4%（以无水物计），易溶于水，微溶于乙醇，化学性质较活泼，易氧化分解，常作为食品工业的碘营养强化剂、化工领域的还原剂或分析试剂，也广泛应用于电子工业和医疗用品生产（此处仅描述用途场景，不涉及医疗功能宣称）。

4. 性状

• 外观：白色至微黄色结晶性粉末或颗粒

• 溶解性：易溶于水（25℃时溶解度约140 g/100 mL），微溶于乙醇

• 稳定性：对光和氧化敏感，需避光、密封储存（潮湿环境可能加速分解）；高温条件下易升华。

5. 应用领域及用法用量

（1）食品添加剂

• 用途：

• 作为营养强化剂，用于食盐（碘盐）、乳制品（如奶粉）、饮料等，补充微量元素碘。

• 用法用量：

• 营养强化：添加量为食品总质量的0.001%-0.01%（以碘元素计，需符合食品安全标准）。

（2）工业应用

• 用途：

• 作为还原剂，用于贵金属提炼（如金、银回收）或化工生产中的氧化还原反应；

• 作为感光材料添加剂，用于照相纸或胶片生产中的定影液配制。

• 用法用量：

• 还原剂：投加量为反应体系质量的0.1%-1%（需根据工艺优化）；

• 感光材料：添加量为配方总量的0.5%-2%。

（3）化工领域

• 用途：

• 作为催化剂载体，用于有机合成中的卤化反应或聚合反应；

• 作为分析试剂，用于碘量法滴定（如硫代硫酸钠标准溶液标定）。

• 用法用量：

• 催化剂载体：负载量为载体质量的5%-15%；

• 分析试剂：滴定浓度通常为0.01-0.1 mol/L。

（4）纺织行业

• 用途：

• 作为纺织助剂成分，用于丝绸、羊毛等天然纤维的抗微生物处理（通过抑制微生物生长）；

• 作为染料固色剂的辅助成分，用于提高染料在纤维上的附着力。

• 用法用量：

• 纤维整理：整理液中的添加量为0.01%-0.05%（质量分数，需实验验证效果）；

• 染料固色：添加量为染液质量的0.005%-0.02%。

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