对羟基苯甲酸甲酯 新品

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对羟基苯甲酸甲酯的相关信息

1. CAS号与分子式

• CAS号：99-76-3

• 分子式：C₈H₈O₃

• 分子量：152.147（另一说法为151.1399，可能是计算方式或精度不同导致）

2. 简介

对羟基苯甲酸甲酯，又称尼泊金甲酯或羟苯甲酯，是一种有机化合物，属于对羟基苯甲酸酯类。它具有良好的防腐性能，能够抑制微生物生长，防止产品腐败变质，从而延长保质期。该化合物在食品、工业、化工及纺织等领域有广泛应用。

3. 性状

• 外观：白色结晶粉末或无色针状结晶

• 气味：无气味或微有刺激性焦灼味

• 溶解性：易溶于醇、醚和丙酮，微溶于苯和四氯化碳，极微溶于水（1g/400ml）

• 熔点：125～128℃（另一说法为131℃）

• 沸点：270-280℃（另一说法为298.6℃）

4. 用途及用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：作为防腐剂，防止食品在储存和运输过程中受到微生物侵害。

• 适用范围：

• 果酱、果脯、酱料、糕点、饼干、烘焙食品（如面包、蛋糕）、乳制品（如酸奶、奶酪）、调味品（如酱油、醋）、饮料（如果汁、茶饮料）等

• 用法用量：

• 添加量需根据食品种类、生产工艺以及所需保质期来确定。

• 在我国，对羟基苯甲酸甲酯的使用量在食品添加剂中有明确规定，通常在 0.012~0.5g/kg 之间（以对羟基苯甲酸计）。

（2）工业领域

• 用途：

• 作为有机合成的原料，参与各种化学反应。

• 用于需要防腐的工业过程中，如涂料、油墨、胶黏剂等产品的保存和防腐。

• 用法用量：

• 具体用法和用量取决于工业产品的种类和生产工艺，需确保其在产品中的均匀分散和有效防腐。

（3）化工领域

• 用途：

• 可能用于制备各种化学品，如作为溶剂、香料合成原料等。

• 用法用量：

• 具体用法和用量需根据具体的化工产品和生产工艺来确定，需确保反应的安全性和有效性。

（4）纺织行业

• 用途：

• 用于纺织品、棉纱、化纤等材料的防腐处理，有助于提升产品的耐久性和稳定性。

• 用法用量：

• 通常将其添加到纺织品的处理液中，通过浸渍、喷涂等方式进行处理。

• 具体用量取决于纺织品的种类和所需的防腐效果，需确保其在纺织品中的均匀分布和有效防腐。

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