姜黄素

姜黄素厂家 姜黄素生产厂家 姜黄素 姜黄素工厂 姜黄素价格 姜黄素工厂

姜黄素（Curcumin）基本信息

1. CAS号

• CAS号：458-37-7

2. 分子式

• 分子式：C₂₁H₂₀O₆

3. 简介

姜黄素是从姜科植物姜黄（Curcuma longa）的根茎中提取的一种天然多酚类色素，属于姜黄根茎中的主要活性成分之一。其广泛存在于姜黄属植物中，是传统调味料和天然色素的重要来源。姜黄素可通过溶剂萃取、超临界流体萃取等工艺从姜黄根茎中分离纯化，主要用于食品着色、功能性配料及化工产品开发。

4. 性状

• 外观：橙黄色至红棕色结晶性粉末。

• 气味：轻微特殊气味，无刺激性。

• 溶解性：易溶于乙醇、甲醇、丙二醇等有机溶剂，微溶于乙醚和石油醚，几乎不溶于水。

• 稳定性：对光、热及氧化敏感，尤其在碱性条件下易分解，需避光密封保存（建议储存温度≤25℃，湿度≤60%）。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加剂

• 用途：作为天然色素用于食品着色（如调味品、饮料、糖果、烘焙食品），或作为功能性配料用于特定食品配方。

• 用法用量：按食品法规（如中国GB 2760《食品添加剂使用标准》）规定添加，具体比例需符合标准限值（如饮料中最大使用量通常≤0.1%）。

（2）工业用途

• 用途：用于生产生物降解塑料、油墨、涂料等工业产品，作为天然色素或功能助剂。

• 用法用量：根据工业配方需求调整，通常以微量添加形式使用（如塑料着色中占比≤0.05%）。

（3）化工领域

• 用途：作为化工中间体，用于合成抗氧化剂、紫外线吸收剂、香料等化学品。

• 用法用量：依据具体化学反应及产品需求确定添加量（如抗氧化剂制备中占比≤2%）。

（4）纺织行业

• 用途：用于纺织品染色及功能性整理剂，利用其天然色素特性赋予织物黄色至棕色色调，或作为抗菌整理剂的辅助成分。

• 用法用量：按纺织工艺标准添加，通常为染料配方中的主色素或助剂组分（占比≤1%）。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。