H-HPC

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羟丙基纤维素（H-HPC）

CAS号

9004-64-2

分子式

通常可表示为(C6H7O2(OC3H6)x(OH)3−x)n，其中x表示羟丙基的取代度，n表示聚合度。不过，这只是一个通用的表示方法，具体的分子式可能因制备方法和条件的不同而有所差异。也有表述为C36H70O19，分子量约为806.9296。

简介

羟丙基纤维素（H-HPC）是一种半人工合成的有机化合物，属于非离子型纤维素醚。它通过纤维素与环氧丙烷反应制得，具有良好的化学稳定性和热稳定性。H-HPC具有优良的成膜性、粘结性、乳胶稳定性和分散性，在现代工业中扮演着至关重要的角色。

性状

• 外观：白色或类白色粉末，无臭无味，可燃，具热塑性。

• 溶解性：常温下难溶于苯和乙醚，但易溶于水和多种有机溶剂，如甲醇、乙醇、异丙醇等。在水中溶胀成透明至乳白色粘性胶体溶液，水溶液加热到40～45℃出现浊点，聚合物开始从溶液中沉淀出来，溶液中若有其它成分存在会影响其浊点。

• 其他特性：水溶液具有中等程度的表面活性，在水分散体系中产生增稠和稳定作用。在浓度很高时，H-HPC呈现液晶特性。在100℃以上其固体可制成模压或挤压产品。具有较强的抗酶能力，抗生物降解性优良，有低的平衡湿含量。

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：H-HPC在食品工业中主要用作增稠剂、稳定剂和凝胶剂，用于制作果冻、布丁、冻饮料、调味品、果酱、酱料等食品，也可用于制作乳制品和冷冻食品、肉制品和鱼制品，帮助改善食品的质地和口感，增加食品的粘稠度和稳定性。

• 用法用量：将H-HPC按一定比例添加到食品原料中，充分搅拌使其均匀分散。具体用量根据食品的种类、配方和工艺要求而定，一般在0.1%~2%之间。例如，用于制作果冻、果酱、酱料等食品时，推荐用量范围为0.1% - 2.0%；用于制作乳制品和冷冻食品时，推荐用量范围为0.2% - 1.0%；用于制作肉制品和鱼制品时，推荐用量范围为0.5% - 2.0%；用于制作调味品和调料时，推荐用量范围为0.1% - 0.5%。使用时，应先将H-HPC与少量冷水混合均匀，再逐渐加入热水中，边加边搅拌，直至完全溶解。

2. 工业领域

• 用途：

• 建筑材料：用作水泥砂浆的保水剂、缓凝剂和粘合剂，增强砂浆的粘结力和强度。

• 胶粘剂：用于制造水溶性胶粘剂，可用于纸张、纤维板、胶合板等工业生产中。

• 涂料和油漆：作为增稠剂、分散剂和稳定剂，提高涂料的粘度和涂覆性能。

• 用法用量：将H-HPC溶解于适当的溶剂中，形成均匀的溶液或胶体，然后与其他材料混合使用。具体用量和工艺需根据产品配方和工艺要求确定。例如，用作水溶性胶粘剂时，推荐用量范围为1.0% - 5.0%；用作涂料和油漆的增稠剂和稳定剂时，推荐用量范围为0.5% - 2.0%。

3. 化工领域

• 用途：

• 分散剂：帮助固体颗粒在液体中均匀分散，防止颗粒团聚或沉淀。

• 悬浮剂和成膜剂：在化工行业中发挥相应作用。

• 树脂粘度调节剂：控制树脂的粘度分布。

• 用法用量：具体用法和用量需根据具体应用场景和产品要求来确定。一般来说，可以通过试验或参考相关文献资料来确定其最佳用量。

4. 纺织行业

• 用途：

• 纺织浆料：作为纺织品的上浆剂，使纺织品表面更加光滑、柔软，同时提高纺织品的耐磨性和抗皱性。

• 印染助剂：用于纺织品的印染工艺中，作为印花糊料和染色助剂。

• 用法用量：将H-HPC溶解于水中形成浆料，然后将纺织品浸入浆料中进行上浆处理。在印染工艺中，将H-HPC作为印花糊料或染色助剂添加到印花或染色体系中。具体用量和工艺需根据纺织品的类型和工艺要求确定，一般在0.1%~1%之间。

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