氯化胆碱

氯化胆碱厂家 氯化胆碱生产厂家 氯化胆碱 氯化胆碱工厂 氯化胆碱价格 氯化胆碱工厂

氯化胆碱（Choline Chloride）

1. CAS号

67-48-1

2. 分子式

C₅H₁₄ClNO

3. 简介

氯化胆碱是一种季铵盐类化合物，由胆碱与盐酸反应制得，是胆碱的氯化衍生物。胆碱是生物体内天然存在的必需营养素，参与脂质代谢、细胞膜结构维持等生理过程。工业上主要通过化学合成法（如三甲胺与环氧乙烷反应生成胆碱，再与盐酸中和）大规模生产，纯度通常≥98%。氯化胆碱因易溶于水且稳定性高，在食品、饲料、化工等领域作为添加剂或加工助剂广泛使用。

4. 性状

• 外观：白色至类白色结晶性粉末或颗粒

• 气味：轻微特征性气味或无特殊气味

• 溶解性：极易溶于水（20℃时溶解度约140 g/100 mL），微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚、氯仿等有机溶剂

• 熔点：约302℃（分解）

• 稳定性：对热稳定（干燥状态下耐高温），但在潮湿环境中易吸潮结块

5. 用途

(1) 食品添加剂

• 用途：

• 作为营养强化剂用于婴幼儿配方食品、乳制品、健康食品等，补充胆碱成分；

• 作为食品保鲜剂用于油脂、坚果类产品，延缓氧化酸败。

• 用法用量：根据食品类型及法规要求添加，通常为总配方的0.01%~0.1%（具体比例需符合目标市场的食品添加剂使用标准）。

(2) 工业应用

• 用途：

• 作为饲料添加剂用于水产养殖、畜牧养殖（如猪、鸡饲料），促进动物生长及脂质代谢；

• 作为催化剂载体用于化工生产（如酯化、缩合反应），提升反应效率。

• 用法用量：根据工业配方需求调整，通常为配方总量的0.1%~1%（视具体应用场景而定）。

(3) 化工行业

• 用途：

• 作为合成中间体用于生产胆碱衍生物（如氯化胆碱脂肪酸盐、羟乙基胆碱）；

• 作为表面活性剂或乳化剂的原料，用于生产工业清洁剂、乳液产品。

• 用法用量：根据合成或配方工艺调整，通常为反应体系或配方的1%~5%。

(4) 纺织行业

• 用途：

• 可能作为纺织助剂的辅助成分，用于纤维整理（如抗静电处理），提升织物服用性能；

• 作为功能性纺织品（如吸湿排汗面料）的基材之一，增强织物的舒适性。

• 用法用量：根据纺织工艺调整，通常为处理液的0.01%~0.1%（需结合纤维类型及加工条件优化）。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。