维生素E粉

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维生素E粉基本信息及应用概况

1. 基本信息

• CAS号：7695 - 91 - 2（天然维生素E）、1406 - 18 - 4（合成维生素E）

• 分子式：C₂₉H₅₀O₂

• 分子量：430.71

• EINECS号：200 - 028 - 8

2. 简介

维生素E粉是维生素E经过加工处理后得到的粉末状产品。维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化作用，在自然界中广泛存在。维生素E粉作为营养强化剂原料，在食品、化工等领域有特定的应用价值。该产品为白色至浅黄色粉末，化学性质相对稳定，但需注意避光、防潮保存。

3. 性状

• 外观：白色至浅黄色粉末

• 溶解性：

• 植物油：易溶

• 乙醇：微溶

• 水：不溶

• 熔点：约2.5 - 3.5℃（以天然α - 生育酚计）

• 比旋光度：[α]D²⁰ +20.0°至 +24.0°（天然α - 生育酚）

• 酸值：≤0.5

• 过氧化值：≤10meq/kg

• 水分含量：通常≤5%

• 储存稳定性：对光、热和氧敏感，需避光、密封保存

4. 应用领域及用法用量

（1）食品添加剂

• 用途：

• 食品营养强化剂，可添加到乳制品、谷物制品、烘焙食品等中，补充人体所需的维生素E。

• 食品抗氧化剂，防止食品中的油脂、色素等成分氧化，延长食品保质期。

• 用法用量：

• 需符合GB 2760食品添加剂使用标准。

• 典型添加量为食品总量的0.001% - 0.01%。

• 使用时需用植物油分散后添加，确保在食品中均匀分布。

（2）工业应用

• 用途：

• 工业抗氧化剂，用于塑料、橡胶、金属加工等行业，防止材料氧化老化。

• 涂料和油墨添加剂，改善产品的耐候性和稳定性。

• 用法用量：

• 根据具体工艺要求确定。

• 典型用量为配方的0.01% - 0.1%。

• 建议预先分散处理，以保证在产品中的均匀性。

（3）化工领域

• 用途：

• 有机合成中间体，用于合成维生素E衍生物及其他精细化学品。

• 特殊功能材料制备原料，赋予材料抗氧化等特性。

• 用法用量：

• 根据化学反应需求确定。

• 典型用量为反应体系的0.1% - 0.5%。

• 使用前需测定纯度。

（4）纺织行业

• 用途：

• 纤维处理助剂，改善纤维的柔软度、平滑度和抗静电性能。

• 纺织品整理剂，赋予纺织品一定的功能特性，如防紫外线、抗氧化等。

• 用法用量：

• 根据纺织工艺要求确定。

• 典型用量为处理液的0.001% - 0.01%。

• 需与其他助剂配合使用。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

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