维生素D2纯品 新品

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维生素D₂纯品基本信息及应用概况

1. 基本信息

• CAS号：50 - 14 - 6

• 分子式：C₂₈H₄₄O

• 分子量：396.65

• EINECS号：200 - 014 - 9

2. 简介

维生素D₂纯品即麦角钙化醇，是一种脂溶性维生素。它主要由植物和真菌中的麦角固醇经紫外线照射转化得到。在食品、化工等领域，维生素D₂纯品有着特定的应用价值，是一种白色至类白色的结晶性粉末，在光照和氧气环境下容易分解，所以需要严格避光保存。

3. 性状

• 外观：白色至类白色结晶性粉末

• 溶解性：

• 植物油：易溶，能在植物油中快速分散

• 乙醇：微溶，溶解速度较慢且溶解量有限

• 乙醚：可溶，可在乙醚中较好地溶解

• 水：不溶，几乎不溶于水

• 熔点：约115 - 118℃

• 比旋光度：[α]D²⁰ +102°至 +107°

• 酸值：≤1.0

• 过氧化值：≤10meq/kg

• 储存稳定性：对光和氧敏感，需严格避光、密封保存于阴凉处

4. 应用领域及用法用量

（1）食品添加剂

• 用途：

• 作为食品营养强化剂，可添加到乳制品、谷物制品等食品中，补充人体所需的维生素D₂。

• 用于特殊食品配方，如素食食品、营养补充剂等，以满足特定人群的营养需求。

• 用法用量：

• 需严格遵循GB 2760食品添加剂使用标准。

• 典型添加量为食品中脂肪总量的0.001% - 0.01%。

• 使用时要预先将其溶解于植物油中，确保在食品中均匀分散。

（2）工业应用

• 用途：

• 作为工业催化剂载体，有助于提高催化剂的活性和选择性，促进化学反应的进行。

• 用作特殊涂料添加剂，可改善涂料的性能，如提高涂层的耐候性和附着力。

• 作为塑料稳定剂，能增强塑料制品的稳定性和耐久性，延长其使用寿命。

• 用法用量：

• 根据具体工业生产工艺要求确定。

• 典型用量为配方的0.01% - 0.1%。

• 建议预先分散处理，以保证其在产品中的均匀性。

（3）化工领域

• 用途：

• 作为有机合成中间体，用于构建复杂的有机分子结构，参与多种有机合成反应。

• 是特殊功能材料制备的原料，可赋予材料特定的性能，如光敏性、液晶性等。

• 在精细化工产品合成中作为重要组分，有助于提高产品的质量和性能。

• 用法用量：

• 根据化学反应的具体需求确定。

• 典型用量为反应体系的0.1% - 0.5%。

• 使用前需测定其纯度和相关指标，以确保化学反应的准确性和产品的质量。

（4）纺织行业

• 用途：

• 作为纤维处理助剂，可改善纤维的柔软度、平滑度等性能，提高纤维的品质和手感。

• 用作纺织品功能整理剂，赋予纺织品一定的功能特性，如抗静电、防水等。

• 作为染色助剂，有助于染料在纤维上的吸附和扩散，提高染色效果。

• 用法用量：

• 根据纺织工艺的具体要求确定。

• 典型用量为处理液的0.001% - 0.01%。

• 需进行适当分散处理，确保在纺织品上均匀分布。

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