天门冬氨酸钾

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天门冬氨酸钾的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

天门冬氨酸钾存在多个CAS号，常见的有：

• 1115-63-5（分子式C₄H₆KNO₄）

• 14007-45-5（分子式C₄H₈KNO₄）

分子式

• C₄H₆KNO₄（对应CAS号1115-63-5）

• C₄H₈KNO₄（对应CAS号14007-45-5）

简介

天门冬氨酸钾是氨基酸天门冬氨酸的钾盐形式，分子结构稳定，具有良好的水溶性和化学稳定性，在非医药相关行业有广泛应用。

性状

• 外观：白色至类白色结晶性粉末或颗粒

• 溶解性：易溶于水，溶液呈无色至淡黄色

• 稳定性：耐高温、耐酸碱，在pH值中性至弱酸性条件下稳定

• 吸湿性：吸湿性较低，在干燥环境中稳定

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 具体用量需根据食品种类、配方和法规要求确定。

• 通常添加量为每千克食品数克至数十克不等，例如在饮料中可能为每千克食品1~10克。

• 添加量应控制在一定范围内，并遵循相关食品安全法规和标准。

• 作为酸味剂，赋予食品柔和的酸味。

• 作为调味剂，改善食品的口感和风味。

• 作为营养增补剂，补充食品中的钾元素。

• 作为防腐保鲜剂，抑制食品中微生物的生长繁殖，延长食品的保质期。

• 用途：

• 用法用量：

2. 工业领域

• 具体用量需根据工艺需求和产品特性确定。

• 通常添加量为1%~5%（质量分数），但具体数值需根据实际情况调整。

• 作为某些化学反应的原料或助剂，参与工业产品的制造过程。

• 用于金属表面处理，增强金属耐腐蚀性。

• 作为添加剂直接加入工业原料中，或与其他原料复配使用。

• 用途：

• 用法用量：

3. 化工领域

• 具体用量需根据所生产化学品的种类和工艺条件确定。

• 通常添加量为0.5%~3%（质量分数），但具体数值需根据反应条件调整。

• 用于制造合成树脂等高分子材料。

• 作为其他化工产品的原料或助剂。

• 用于电镀、印染等化工过程，维持溶液pH值稳定。

• 用于某些聚合物体系，增强材料稳定性。

• 用途：

• 用法用量：

4. 纺织行业

• 由于天门冬氨酸钾在纺织行业的应用尚不明确，因此无法给出具体的用法用量建议。

• 未来如需应用，需根据纺织品的种类、特性和生产需求进行研究和确定。

• 可能作为纺织品的整理剂或柔软剂使用，以改善纺织品的性能和特性。

• 用途：

• 用法用量：

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