假马齿苋提取物

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假马齿苋提取物的CAS号与分子式

假马齿苋提取物为混合物，无统一CAS号，但其核心成分假马齿苋苷A2的CAS号为 58798-95-1，分子式为 C₄₆H₇₄O₁₇，分子量为 899.08。提取物主要含三萜皂苷化合物，如假马齿苋皂苷A、B等，外观为淡黄色至棕黄色粉末，易溶于水。

食品添加剂领域

用途：

• 风味调节剂：可用于茶饮、果汁、乳制品（如酸奶、奶酪）、烘焙食品（如面包、饼干）等，增添草本香气或提升风味层次感。

• 原料添加：作为功能性成分参与食品配方，需符合目标市场法规要求（如欧盟EC No 1334/2008或中国GB 2760-2014）。

用法用量：

• 推荐添加量：0.1%-0.5%（质量比），具体需根据产品类型（如饮料、乳制品、烘焙食品）及目标效果调整。

• 应用形式：需通过溶解、混合等工艺均匀分散于食品基料中，确保活性成分稳定性。例如，在饮料中添加时，需控制温度以避免成分分解；在乳制品中添加，可提升风味层次感。

稳定性：在酸性、中性条件下色泽稳定，耐热性较好（80℃、30分钟色泽保留率≥85%），耐光性较强（自然光照90天色泽保留率≥80%）。

工业领域

用途：

• 原料或中间体：参与特定化学反应，用于合成有机化合物或功能性助剂（如环保型表面活性剂、乳化剂）。

• 烟草制品香料：替代化学合成香料，用于烟丝增香。

用法用量：

• 推荐添加量：根据具体反应方程式和产物需求量确定，通常需通过实验室小试确定投料比。例如，在合成某些有机化合物时，假马齿苋提取物的用量可能为反应物总质量的5%-10%。

• 应用形式：需搭配催化剂、溶剂等辅助成分，并严格控制反应条件（如温度、压力、pH值）。

合规要求：需遵循工业生产的安全规范，如佩戴防护装备，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。

化工领域

用途：

• 高分子材料合成：用于制备某些具有特定性能的高分子材料。

• 功能性添加剂：开发具有抗氧化或稳定作用的化工添加剂。

用法用量：

• 推荐添加量：根据化工合成方程式和产物需求量确定，通常需通过中试放大验证工艺可行性。例如，在制备某些高分子材料时，假马齿苋提取物的用量可能为单体总质量的1%-3%。

• 应用形式：需遵循相关法规和标准，确保其安全性和合规性。例如，在化工生产中需控制反应条件，避免产生有害副产物。

合规要求：需符合化工行业的环保和安全标准，如处理废弃物时需符合环保法规。

纺织行业

用途：

• 纺织品处理：目前尚处于研究和探索阶段，但作为一种具有潜在生物活性的化合物，其未来可能在纺织品处理或功能整理工艺中发挥作用，如开发具有防臭或自然香气功能的纺织品。

• 功能整理：通过浸渍、涂层等工艺赋予纺织品特定功能。

用法用量：

• 推荐添加量：若用于纺织品处理，可能需要根据具体工艺需求和产品特性确定用量。例如，在浸渍法中，假马齿苋提取物的用量可能为织物重量的0.5%-2%。

• 应用形式：可能涉及将提取物溶解在适当的溶剂中，然后涂覆或浸渍到纺织品上，或通过其他方式将其引入纺织品中。

合规要求：需符合纺织行业的环保和安全标准，如使用环保型溶剂，避免残留有害物质。

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