玉米须粉

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玉米须粉的基础信息及行业应用指南

一、基础信息

1. CAS号
   玉米须粉的CAS号为 144-68-3，该编号对应玉米须提取物中核心成分的化学标识。需注意，玉米须粉为天然植物提取物混合物，成分复杂，CAS号仅代表提取物整体，不涵盖单一成分。

2. 分子式
   玉米须粉成分复杂，包含黄酮类、多糖、甾醇、挥发油、生物碱、矿物质、维生素C、维生素E、氨基酸等物质，目前公开资料中未明确其标准分子式。其成分中的化合物1（如6β,12β-二羟基-4(5),7(8)-玉米二烯）分子式为 C₁₅H₂₂O₄，但该分子式仅代表提取物中部分成分，不能涵盖玉米须粉整体。

二、行业应用与用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为天然着色剂，为食品提供淡黄色至棕黄色自然色泽；

• 作为调味剂，增加食品的香气和风味层次；

• 作为食品原料，用于固体饮料、营养强化食品、保健食品（片剂、胶囊、粉剂、口服液）等的生产。

• 用法用量：

• 固体饮料：添加量为产品总重量的 5%-25%，具体需根据产品风味需求调整；

• 固体食品：添加量为产品总重量的 1%-10%，例如在烘焙食品中可添加 1%-5%，在调味料中可添加 1%-10%；

• 液体食品：添加量为产品总重量的 1%-4%，例如在饮料中可添加 1%-3%，在调味汁中可添加 2%-4%；

• 保健食品：添加量为产品总重量的 30%-60%，具体需根据产品配方和工艺要求调整。

2. 工业领域

• 用途：

• 在造纸工业中作为填料，提升纸张柔韧性和抗撕裂性；

• 在环保包装材料中作为填充剂，降低成本并增加环保特性；

• 在轻质复合材料中作为添加剂，调整材料密度和柔韧性。

• 用法用量：

• 造纸工业：添加量为纸浆总重的 5%-15%，具体需根据纸张类型和生产工艺调整；

• 环保包装材料：在可降解塑料中添加 10%-30%，添加量需根据材料性能要求确定；

• 轻质复合材料：在纤维材料中添加 10%-15%，具体用量需结合材料配方优化。

3. 化工领域

• 用途：

• 作为染料中间体，用于染料、颜料、油墨等工业产品的生产；

• 作为催化剂或助剂，提高化学反应的效率和选择性；

• 用于开发新的化工产品，拓展应用范围。

• 用法用量：

• 染料中间体：添加量需根据产品配方和工艺要求调整，例如在油墨中可添加 0.1%-3%；

• 催化剂/助剂：用量需根据具体化学反应确定，建议通过小试或中试实验评估效果；

• 新产品开发：具体用量需结合产品特性和需求确定。

4. 纺织行业

• 用途：

• 作为染色剂，为纺织品提供自然的色彩；

• 作为整理剂，提升织物的柔顺性和抗静电性。

• 用法用量：

• 染色工艺：添加量为织物重量的 0.5%-5%，具体需根据染色深度和织物类型调整；

• 整理工艺：在整理液中添加 0.1%-0.5%，具体用量需结合整理要求确定。

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