亚麻籽油粉

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亚麻籽油粉的基础信息及行业应用指南

一、基础信息

1. CAS号
   亚麻籽油粉为亚麻籽油的微囊化粉末形态，其核心成分亚麻籽油的CAS号为 8001-26-1。由于亚麻籽油粉是混合物，包含亚麻籽油、膳食纤维、蛋白质及维生素E等成分，因此无统一CAS号。

2. 分子式
   亚麻籽油粉成分复杂，核心成分亚麻籽油的主要脂肪酸为α-亚麻酸（ω-3脂肪酸），其分子式为 C₁₈H₃₀O₂，但整体成分无法以单一分子式表征。

二、行业应用与用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为营养强化剂和风味增强剂，用于固体饮料、压片糖果、软糖、乳制品、方便食品、膨化食品、调味品、烘焙食品及冷食冷饮等；

• 提供天然果香和营养，改善产品口感和色泽。

• 用法用量：

• 固体饮料：添加量为食品总重的 1%-3%，提供天然果香和营养；

• 烘焙食品：在面包、饼干中添加 2%-4%，改善口感并增加纤维含量；

• 糖果：添加 3%-5%，提供浓郁风味和天然色素；

• 乳制品：在酸奶、牛奶中添加 0.5%-2%，增加营养价值；

• 避免高温加热：高温会破坏亚麻籽油粉中的营养成分，因此不建议将其用于高温烹饪或烘焙。

2. 工业领域

• 用途：

• 作为功能性辅料，用于纸张、纺织品及化妆品等工业产品的制造；

• 纸张制造中作为填充剂和增强剂，提升纸张强度与韧性；

• 纺织品加工中作为天然染料或助剂，提供浅色系染色效果或改善织物性能。

• 用法用量：

• 纸张制造：添加量为纸张总重的 5%-10%，需根据纸张类型调整；

• 纺织品：在纺织印染中作为天然染料或助剂使用，用量根据染色工艺和颜色深浅调整；

• 织物后整理：添加 1%-3% 亚麻籽油粉，可改善织物手感和光泽。

3. 化工领域

• 用途：

• 作为天然成分，用于化妆品、洗涤剂等化工产品的辅助成分；

• 化妆品中作为保湿剂和滋润剂，提供柔和的肤感；

• 洗涤剂中作为天然表面活性剂，提升清洁性能；

• 作为稳定剂，提供抗氧化性能。

• 用法用量：

• 化妆品：添加量为化妆品总重的 0.5%-3%，需根据配方调整；

• 洗涤剂：添加量为 0.5%-1%，需结合其他原料混合后使用；

• 稳定剂：在特定化工产品中添加 0.1%-5% 亚麻籽油粉，提供抗氧化性能（具体用量需根据化学反应或工艺要求确定，建议咨询专业人士或进行试验验证）。

4. 纺织行业

• 用途：

• 作为天然染料或助剂，为纺织品提供浅色系染色效果；

• 作为功能性添加剂，提升织物抗静电或柔顺性能。

• 用法用量：

• 染色工艺：用量一般为织物重量的 0.5%-2%，具体取决于染色深度与纤维类型；

• 织物后整理：添加 1%-3% 亚麻籽油粉，可改善织物手感和光泽。

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