香蜂草粉

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香蜂草粉的基础信息及行业应用指南

一、基础信息

1. CAS号
   香蜂草粉为混合物，无统一CAS号。其核心成分中：

• 迷迭香酸的CAS号为 84082-61-1；

• 香蜂草苷（Didymin）的CAS号为 14259-47-3。

2. 分子式
   香蜂草粉含多种成分，无单一分子式。核心成分中：

• 迷迭香酸的分子式为 C₁₈H₁₆O₈，分子量 360.32；

• 香蜂草苷的分子式因结构复杂未明确标注，但属于黄酮类化合物。

3. 外观与保存
   香蜂草粉为浅黄色至棕褐色粉末，需密封、避光、干燥保存，保质期一般为24个月。

二、行业应用与用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为天然香料或风味增强剂，用于饮料（如茶饮、果汁）、固态调味料、压片糖果或夹心糖果的加工，提供温和的柠檬香味；

• 作为膳食纤维来源，改善食品质地。

• 用法用量：

• 饮料：添加 0.05%-3.0%（质量分数），具体用量可根据产品类型调整。例如，茶饮中添加 0.1%-0.5% 以提供清新风味，果汁中添加 1.0%-3.0% 以增强色泽；

• 固态调味料：与其他调味成分混合，用量根据配方需求确定；

• 压片糖果/夹心糖果：作为配料添加，用量需符合食品添加剂使用标准。

2. 工业领域

• 用途：

• 作为畜禽、水产饲料的成分，提供特定风味或营养补充；

• 作为生物降解材料的辅助成分，提升产品环保性。

• 用法用量：

• 饲料：添加 0.5%-2%（质量分数），用量需根据动物种类和生长阶段调整。例如，幼畜饲料中添加 0.5%-1%，成畜饲料中添加 1%-2%；

• 生物降解材料：添加 1%-5%（质量分数），用量需根据产品特性调整配方。

3. 化工领域（探索阶段）

• 用途：

• 作为天然抗氧化剂或稳定剂，用于化妆品（如护肤品、洗发水）、洗涤剂（如厨房清洁剂）等产品的辅助成分；

• 作为研究挥发油稳定性的中间体。

• 用法用量：

• 化妆品：添加 0.05%-3.0%（质量分数），具体用量可根据产品类型调整。例如，护肤品中添加 0.1%-0.5% 以提供柔和色泽，洗发水中添加 1.0%-3.0% 以增强视觉效果；

• 洗涤剂：添加 0.1%-2%（质量分数），用量需根据产品配方和色泽需求确定。例如，透明洗涤剂中添加 0.1%-0.5%，半透明洗涤剂中添加 0.5%-2%。

4. 纺织行业（理论应用）

• 用途：

• 作为天然染料，为纺织品提供浅色系（如浅黄色、浅绿色）染色效果；

• 通过媒染剂（如明矾）辅助染色，或喷涂于织物表面。

• 用法用量：

• 染色工艺：用量一般为织物重量的 0.5%-2%，具体取决于染色深度、纤维类型（如棉、丝）及工艺条件（如浸渍时间、温度）。例如，棉织物染色时添加 1% 以获得中等深度色泽，丝织物染色时添加 0.5% 以获得浅色效果。

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