速溶普洱茶粉

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速溶普洱茶粉的CAS号与分子式

速溶普洱茶粉为混合物，无统一CAS号及分子式。不同供应商可能标注部分成分的CAS号，例如：

• 陕西斯诺特生物技术有限公司标注为 68403-26-8；

• 宁夏香草生物技术有限公司标注为 74-79-3。

分子式方面，部分信息显示为 C₁₇H₂₀N₂O₂ 或 C₅H₁₁NO₂，但这些仅代表提取物中部分成分的分子式，不适用于速溶普洱茶粉整体。

速溶普洱茶粉在各行业的应用与用法用量

食品添加剂领域

速溶普洱茶粉因其溶解性和普洱茶特有的陈香与醇厚口感，被广泛应用于食品工业：

• 茶饮料：作为奶茶、果茶、冰红茶等饮品的原料，提供普洱茶风味。建议添加量为 0.1%-0.5%（按成品重量计），具体依产品类型调整。例如，奶茶中可添加 0.3% 以平衡茶香与奶香。

• 烘焙食品：添加于蛋糕、饼干、面包中，赋予茶香风味；也可作为夹心或涂层应用于糖果、巧克力，丰富口感层次。建议添加量为 1%-3%（按面粉重量计），与糖、油脂等原料混合后使用。

• 冷冻饮品：用于制作普洱茶风味冰淇淋，满足消费者对健康与风味的需求。建议添加量为 0.2%-0.8%（按成品重量计），需在均质阶段加入以确保分散均匀。

• 固体饮料：复配其他原料制成速溶茶包或茶粉，方便消费者随时冲泡饮用。每袋（约 3克）茶粉可冲泡 200-300毫升 水，具体比例依消费者口味调整。

工业领域

在工业领域，速溶普洱茶粉可作为原料或添加剂使用：

• 日化用品：添加于牙膏、洗发水等产品中，利用普洱茶的抗氧化特性，提升产品附加值。建议添加量为 0.5%-2%（按成品重量计），需与表面活性剂等原料复配使用。

• 吸附剂：利用多孔结构吸附工业废水中的杂质（需专业处理）。建议每立方米废水处理需 5-15千克 茶粉，用量依废水成分调整。需注意，茶粉需经过改性处理以提高吸附效率。

化工领域

速溶普洱茶粉中的某些成分可能具有特定的化学性质，可用于化工产品的开发或作为添加剂使用：

• 催化剂载体：普洱茶粉中的多酚类成分可能具有催化活性，可作为载体负载金属催化剂（需提纯处理）。建议添加量为反应体系总质量的 1%-5%，具体依催化反应条件确定。

• 化工原料：提取茶多酚、茶褐素等成分，用于合成防腐剂、抗氧化剂等化工产品。提取物的添加量需根据目标产物和反应工艺调整，无统一标准。

纺织行业

速溶普洱茶粉在纺织行业中的应用尚处于探索阶段，但已展现出以下潜力：

• 纺织品增香：通过浸渍、喷涂等方式处理纺织品，赋予其淡雅茶香，提升产品附加值。建议将茶粉提取物配制成溶液，每升处理液添加 3-10克，通过浸渍、喷涂等方式处理纺织品，后经干燥和固化保证香气持久。

• 功能性整理：探索其在防虫等方面的潜在应用（需进一步研究和验证）。用量需根据纺织品种类和生产工艺确定，目前尚需进一步研究和明确。

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