豆科灌木烟熏液

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豆科灌木烟熏液的CAS号与分子式

豆科灌木烟熏液目前尚无独立且明确的CAS号，其分子式亦无法以单一化学式表示。该烟熏液为多组分混合物，主要成分包括酚类、有机酸、羰基化合物等，这些成分共同构成其烟熏风味和抗氧化特性。

在食品添加剂领域的用途、用法与用量

豆科灌木烟熏液在食品中主要作为香料兼防腐剂使用，适用于肉类、鱼类、贝类干制品的增香防腐。其使用方法多样，包括：

• 直接添加法：多适用于肉糜制品（如香肠、火腿），将定量烟熏液经水稀释后，通过滚揉或其他方式直接添加到产品内部，搅拌均匀即可。添加量范围为0.1%~0.3%（终产品重量比），具体需根据产品特性调整。例如，添加0.5%时呈清香略带烟熏味，1%时有明显烟熏味，2%~3%时有较强烟熏味，添加量过高可能导致酸味。

• 浸渍法：将食品浸泡于烟熏液稀释液（1:2~1:4水稀释）中20~60秒，沥干后干燥或蒸煮。

• 喷淋法：用稀释液喷淋食品表面，重复干燥-喷淋-干燥工艺2~3次。

• 涂抹法：直接涂抹于食品表面，适用于块状肉制品（如熏鸡、烤肉片）。

• 注射法：将烟熏液或稀释液注射至大块肉内部（如火腿、熏肉），用量为0.06%~0.2%（终产品重量比），边注射边揉搓使分布均匀。

在工业领域的用途、用法与用量

豆科灌木烟熏液在工业中可用作胶粘剂增香剂和油墨增稠剂：

• 胶粘剂增香剂：赋予木材、纸张胶粘剂自然烟熏香气。

• 溶解方法：按1:3~1:5比例加入冷水中，搅拌至吸水膨胀后加热至50~60℃搅拌至溶解。

• 用量范围：0.5%~2.0%（按胶粘剂重量计）。

• 油墨增稠剂：提高油墨附着力和印刷清晰度。

• 溶解方法：同胶粘剂增香剂。

• 用量范围：0.2%~1.0%（按油墨重量计）。

在化工领域的用途、用法与用量

豆科灌木烟熏液在化工行业中可用作染料悬浮剂和酒精澄清剂：

• 染料悬浮剂：防止染料颗粒沉降，提高染色均匀性。

• 溶解方法：按1:4~1:6比例加入冷水中，搅拌至吸水膨胀后加热至40~50℃搅拌至溶解。

• 用量范围：0.5%~2.0%（按染料重量计）。

• 酒精澄清剂：利用两性电解质性质凝聚带电微粒，澄清酒类。

• 溶解方法：同染料悬浮剂。

• 用量范围：0.1%~0.3%（按酒精体积计）。

在纺织行业的用途、用法与用量

豆科灌木烟熏液在纺织行业中可用作纤维整理剂和施胶剂：

• 纤维整理剂：改善纤维柔软度和光泽度。

• 溶解方法：按1:3~1:5比例加入冷水中，搅拌至吸水膨胀后加热至50~60℃搅拌至溶解。

• 用量范围：0.2%~1.0%（按纤维重量计）。

• 施胶剂：用于草帽等制品，经处理后不易变形并可防水。

• 溶解方法：同纤维整理剂。

• 用量范围：5%~10%（按制品重量计），上浆后需及时干燥，防止织物发霉。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

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