L-2-氨基丁酸

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L-2-氨基丁酸的CAS号与分子式

L-2-氨基丁酸的CAS号为 1492-24-6，分子式为 C₄H₉NO₂，分子量为 103.12。

L-2-氨基丁酸在各行业的应用说明

食品添加剂领域

L-2-氨基丁酸在食品工业中可用作营养强化剂，为食品提供氨基酸成分。其具体应用和用量如下：

• 应用场景：

• 适用于奶制品（如牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等）、饮料（如咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等）、糖果糕点（如糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等）以及其他食品（如肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等）。

• 用量范围：

• 具体添加量需根据食品种类、配方和工艺需求确定，无统一标准用量。

工业领域

L-2-氨基丁酸在工业生产中可用作合成新型抗癫痫药左乙拉西坦的主要生产原料，也是合成抑菌抗结核药乙胺丁醇盐酸盐的关键手性前体，还可作为多种手性药物的重要手性中间体。其具体应用和用量如下：

• 应用场景：

• 用于药物合成，作为药物中间体参与化学反应。

• 用量范围：

• 具体用量和用法会根据工业生产的具体需求和工艺要求来确定，需结合生产规模和反应条件调整添加比例。

化工领域

L-2-氨基丁酸在化工行业中可作为合成其他化学品的原料或中间体，参与多种化学反应。其具体应用和用量如下：

• 应用场景：

• 用于有机合成，制备具有特定功能的化合物或材料。

• 用量范围：

• 具体用量和用法需根据化学反应的需求和条件确定，需结合产品特性和工艺要求优化添加比例。

纺织行业

L-2-氨基丁酸在纺织行业的应用尚不普遍，目前未有明确报道其作为助剂或添加剂的直接用途。其具体应用和用量如下：

• 应用场景：

• 未来可能作为助剂用于改善纤维的某些性能，但需进一步研究和验证。

• 用量范围：

• 具体用量和用法需根据纺织行业的具体需求来确定，目前无统一标准用量。

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