DL-苯丙氨酸

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DL-苯丙氨酸的CAS号与分子式

• CAS号：150-30-1

• 分子式：C₉H₁₁NO₂

DL-苯丙氨酸在各行业的应用说明

食品添加剂领域

• 用途：
  DL-苯丙氨酸可用作营养增补剂、食品添加剂及饮料添加剂。在食品工业中，它可作为甜味剂阿斯巴甜的主要原料，参与合成新型甜味剂。

• 用法用量：
  在食品中的添加量通常根据具体食品类型和工艺要求而定。例如，在中国相关标准中，苯丙氨酸在每千克食品中的使用量一般不得超过0.5克。焙烤食品中建议添加量为110 mg/kg，冷冻乳品为60.0 mg/kg，肉制品为10.0 mg/kg，软糖为268 mg/kg，明胶、布丁为60.0 mg/kg，乳制品为66.0 mg/kg，调味品为10.0 mg/kg，糖果和糖霜为268 mg/kg，甜沙司为220 mg/kg。

工业领域

• 用途：
  DL-苯丙氨酸在工业领域可用作某些化学反应的中间体或原料，参与合成多种化工产品。

• 用法用量：
  具体用法和用量取决于所需的化学反应和工艺条件，应根据产品配方、生产工艺及法规要求等因素确定。例如，在合成特定有机化合物时，其添加量可能为反应物质量的0.1%~5%，需根据反应速率和产率优化。

化工领域

• 用途：
  DL-苯丙氨酸是重要的有机合成原料之一，可用于合成多种有机化合物和材料，如氨基酸类化合物、染料中间体等。

• 用法用量：
  在化学合成过程中，其用量取决于目标产品的生产工艺和配方。例如，在合成聚酰亚胺时，其添加量可能为单体质量的0.5%~1%，需根据玻璃化转变温度调整。

纺织行业

• 用途：
  DL-苯丙氨酸在纺织行业的直接应用并不广泛，但它可能作为某些特定染色或整理过程的辅助原料或中间体，间接参与改善织物的性能。

• 用法用量：
  在纺织行业中的具体用法用量需根据纺织品的生产工艺和染料配方来确定。由于纺织品的多样性和复杂性，无法给出统一的标准用量和用法。

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