十肽-12

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十肽-12的CAS号、分子式及行业应用指南

基础信息

• CAS号：137665-91-9

• 分子式：C₆₅H₉₀N₁₈O₁₇

• 分子量：1395.55 g/mol

• 外观：白色粉末或透明液体，纯度通常≥98%（HPLC检测）。

• 储存条件：2℃-8℃避光保存，部分产品建议-20℃冷冻以延长保质期。

食品添加剂领域

• 潜在用途：作为食品加工助剂或营养强化成分，补充食品中的氨基酸和矿物质。

• 应用场景：乳制品、饮料、烘焙食品等。

• 用法：按比例混合于基料中，与其他食品原料均匀分散。

• 用量：需根据产品配方和实验数据确定，通常以低浓度添加。例如：

• 乳制品：0.01%-0.1%（需通过稳定性测试和兼容性实验优化）。

• 饮料：0.005%-0.05%（具体需结合产品特性调整）。

• 注意事项：目前未被纳入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 14880）等法规允许的添加剂名单，需通过毒理学试验及功能验证，并严格遵循国家食品安全标准。

工业领域

• 用途：

1. 催化剂或稳定剂：参与化工生产中的特定反应步骤，提高反应效率或改善产品性能。

2. 功能性中间体：用于合成具有特定空间结构的肽类化合物，或在纳米材料制备中调控材料微观结构。

• 应用场景：特定化学反应步骤、纳米纤维制备。

• 用法：根据产品特性，与其他原料按比例混合，或作为添加剂加入反应体系。

• 用量：

• 催化剂或稳定剂：通常以工业原料总重量的1%-5%添加，具体需根据产品特性和生产工艺确定。

• 纳米纤维制备：浓度需控制在0.1%-1.0 wt%范围内以实现有序排列。

化工领域

• 用途：

1. 表面活性剂或乳化剂：改善化学品的性能和稳定性。

2. 反应中间体：参与特定化学反应（如酯化、酰胺化）。

• 应用场景：洗涤剂、润滑剂、涂料的制备。

• 用法：根据具体化学反应或工艺过程的需求确定添加方式和处理条件。

• 用量：

• 洗涤剂：0.5%-2%（需通过配方实验调整）。

• 酯化反应：添加量可能为反应物总重量的0.5%-2%，需根据产物收率调整。

纺织行业

• 用途：

1. 纺织品添加剂或整理剂：改善纺织品的柔软度、光泽度和弹性等性能。

2. 生物基交联剂：与纤维素大分子形成氢键网络，提升织物抗皱性。

• 应用场景：棉织物、合成纤维织物的整理。

• 用法：通过浸渍、喷涂或印花等方式添加至纺织品中。

• 用量：

• 棉织物整理：可能以0.1%-0.5%的浓度浸渍，具体需通过小试实验验证效果。

• 酸性染料染色工艺：建议添加量为0.3-0.8 g/L以维持染料分散状态。

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