鳕鱼胶原蛋白

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鳕鱼胶原蛋白肽的CAS号、分子式及多领域应用指南

CAS号与分子式

鳕鱼胶原蛋白肽的CAS号通常标注为 9064-67-9，但需注意，该编号可能因产品纯度、提取工艺或供应商差异而略有不同。其分子式因肽链长度和氨基酸序列的多样性无法统一表示，部分资料标注为 C₁₃H₂₄N₄O₄（示例分子式，实际成分需通过检测分析确定）。

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为营养增补剂或功能性成分，为食品提供蛋白质和氨基酸成分。

• 应用范围：

• 乳制品、肉制品、烘焙食品、面制食品、饮料、糖果、调味食品等。

• 用法：

• 以粉末形式直接添加至食品原料中，混合均匀后加工；

• 可通过水、牛奶等液体溶解后添加，或直接加入食品中。

• 用量：

• 根据食品种类、口感需求和营养标准调整，一般建议添加量为每千克食品 0.1~1克，具体需根据产品特性确定。

工业领域

• 用途：

• 制作生物材料（如人工皮肤、人工食道等）、功能性膜材料；

• 用于组织工程产品或工业器械的制备。

• 用法：

• 根据产品配方和工艺要求添加至配方中，进行混合、溶解或反应。

• 用量：

• 取决于所需产品的特性和功能，具体用量需根据配方和工艺确定（如制作生物材料时，需根据材料性能要求确定添加量）。

化工领域

• 用途：

• 作为功能性添加剂，用于改善涂料的附着力和耐久性，或增加塑料的弹性和韧性；

• 其独特结构和性质可能使其在某些化学反应或工艺中发挥作用。

• 用法：

• 根据化学品特性和需求确定具体用量。

• 用量：

• 需根据具体产品的生产工艺和性能要求确定，建议在使用前进行充分试验和研究。

纺织行业

• 用途：

• 用于织物的后整理或功能性涂层的开发，以改善织物的手感和性能（如光泽度、柔软性）。

• 用法：

• 通过浸渍、喷涂或印花等方式添加到纺织品中。

• 用量：

• 根据织物特性和后整理工艺确定，建议在使用前进行充分试验和研究。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。