根皮素厂家

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根皮素的CAS号与分子式

• CAS号：60-82-2

• 分子式：C₁₅H₁₄O₅

各行业用途、用法及用量说明

食品添加剂领域

根皮素被列入我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），编号为N376，可作为食品添加剂使用。同时，它被美国食用香料与提取物制造者协会（FEMA）列为公认安全物质（GRAS），编号为4390。

• 天然苦味抑制剂：在饮料、软糖等产品中，根皮素可抑制苦味物质，优化风味。

• 用法：溶解于乙醇或丙二醇后，与其他食品成分混合均匀。

• 用量：通常为基材质量的0.01%-0.1%，具体需根据产品配方调整。

• 风味改良剂：用于食品矫味，提升感官品质。

• 用量：通常为制品的0.05%-0.5%，需通过实验确定具体用量。

• 抗氧化剂：可清除自由基，延缓油脂酸败，延长食品保质期。

• 用量：根据食品类型和储存条件调整，通常为基材质量的0.01%-0.5%。

• 保鲜剂：用于生鲜果蔬等易变质食品的保鲜处理，抑制细菌滋生，减少腐败。

• 用量：通常为基材质量的0.1%-1%，需通过实验确定具体用量。

• 香精香料：作为香精香料使用，抑制食品中的苦味及其他不适味，优化口感。

• 用量：一般范围为0.01%-0.5%（以食品总重计），具体需根据食品配方和工艺调整。例如，在糖果中可能添加0.1%-0.3%以改善风味。

工业领域

• 土壤修复：用于修复盐渍化或重金属污染土壤，通过螯合作用固定重金属离子，减少其迁移性。

• 用法：稀释后喷洒于土壤表面或通过灌溉系统施用。

• 用量：根据污染程度，每亩施用50-200克，需结合土壤改良剂复配使用。

化工领域

• 有机合成中间体：用于合成香料、染料等化工产品，优化产品性能。

• 用量：根据反应体系确定，一般范围为反应物总质量的1%-5%。

• 催化剂载体：其多孔结构可负载金属催化剂，提高反应效率。

• 用量：需根据反应条件确定，一般范围为反应物总质量的1%-5%。

• 表面活性剂：在特定化学反应中，改善反应体系的界面性质。

• 用量：根据反应条件确定，通常为反应物总质量的0.1%-1%。

• 染料合成：用于合成染料，优化产品性能。

• 用量：根据反应路径调整，通常为反应物总质量的0.1%-2%。

纺织行业

• 染色工艺：根皮素的表面活性可优化染料渗透性，提升染色效果；同时，其化学稳定性使其成为潜在的环保型整理剂。

• 用量：根据纺织品种类和工艺要求调整，一般范围为0.5%-2%（以整理液总量计）。例如，在染色工艺中可能添加1%-1.5%。

• 功能整理剂：可开发纺织品功能整理剂或染料中间体，但需通过实验验证可行性及安全性。

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