水飞蓟素厂家

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水飞蓟素的CAS号与分子式

水飞蓟素的CAS号为 65666-07-1，其分子式存在两种表述：C₂₅H₂₂O₁₀（更广泛认可）与 C₂₇H₃₄O₁₆（部分文献提及）。该物质为黄色或棕色粉末，易溶于甲醇、乙酸乙酯，极微溶于水。

食品添加剂领域应用

1. 用途

• 作为天然抗氧化剂，用于饮料（如果汁、茶饮）、烘焙食品（如糕点）、乳制品（如酸奶）或调味品（如酱料）的配方中，延缓氧化变质。

• 提供植物香气，用于食品调味。

2. 用法与用量

• 抗氧化剂：一般建议添加量为 0.02%-0.1%（液体提取物按体积计，粉末按质量计），具体需根据产品抗氧化需求及风味协调性调整。

• 风味辅助剂：按产品风味需求添加，具体用量需结合产品配方调整。

工业与化工领域应用

1. 用途

• 利用多酚与金属离子的螯合作用，处理含重金属离子废水。

• 作为木材防腐剂的辅助成分，延长木材使用寿命。

• 作为天然抗氧化剂或胶体稳定剂的辅助成分，用于涂料、金属加工液或电镀液的配方优化，延缓氧化或稳定体系。

2. 用法与用量

• 废水处理：按废水处理工艺要求添加，具体用量需通过实验确定。

• 木材防腐：按木材防腐工艺要求添加，具体用量需结合木材类型及防腐需求调整。

• 工业配方优化：一般添加量为 0.02%-0.1%（视具体应用环境而定）。

纺织行业应用

1. 用途

• 作为天然染料，用于纺织品的染色，赋予浅黄棕色至棕褐色色泽。

• 作为抗静电辅助成分，适用于棉、麻等天然纤维的染色或整理。

2. 用法与用量

• 染色或整理工艺中添加 0.5%-2%（视纤维类型及染色深度调整）。

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