酸樱桃提取物

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酸樱桃提取物的CAS号与分子式

酸樱桃提取物的CAS号为 89997-53-5。由于提取物为混合物，包含花青素、黄酮类化合物等多种成分，无法用单一分子式完全表征。

各行业应用及用法用量

食品添加剂领域

酸樱桃提取物可用作天然香料或天然色素，为食品提供独特香气及红色或粉红色色泽。

• 用法：

• 粉末状提取物可直接添加至食品中，或先溶解于水、乙醇等溶剂后再混合。

• 浓缩粉建议溶解后使用，以确保均匀分布。

• 用量：

• 浓缩粉建议添加量为食品总量的 0.1%~1.0%，具体需根据产品类型和口感需求调整。例如，在果汁、茶饮等饮品中，添加量可能为每升数百毫克至数克；在烘焙食品、乳制品等固体食品中，添加量可能为每千克数克至数十克。

• 冻干粉每日建议摄入量为 200~300毫克（相当于鲜果30~40克），初次使用者建议从100毫克起始，观察一周无不良反应再增量。

工业领域

酸樱桃提取物在工业领域的应用包括涂料、油漆、塑料等产品的生产。

• 用法：

• 将提取物按比例添加到原料中，混合均匀后加工成所需产品。

• 用量：

• 建议添加量为产品总量的 0.1%~1.0%，具体需根据产品特性和需求确定。

化工领域

酸樱桃提取物在化工领域的应用包括抗氧化剂、稳定剂等产品的生产。

• 用法：

• 根据具体的化学反应或工艺要求确定具体用法。例如，作为抗氧化剂时，可与其他化工原料复配使用。

• 用量：

• 需通过实验确定，无固定用量范围。例如，在生产抗氧化剂时，添加量可能为原料总重量的百分之几至百分之十几；在生产稳定剂时，添加量可能更低。建议与化工专业人士合作，共同探索具体应用场景。

纺织行业

酸樱桃提取物在纺织行业的应用包括作为天然染料或色素使用。

• 用法：

• 通过浸泡、喷洒等方式将提取物施用于纺织品上，然后经过适当的处理使染料与纤维结合。

• 用量：

• 具体用量和操作方法需根据纺织品的材质、颜色要求等因素进行调整。一般建议通过试验确定最佳用量。

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