苯甲酸锌

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苯甲酸锌的CAS号与分子式

苯甲酸锌的CAS号为 553-72-0，其分子式存在两种常见表述：

• C₁₄H₁₀O₄Zn（基于两分子苯甲酸与一分子锌结合的化学结构）

• C₇H₆O₂Zn·½Zn（部分文献对锌盐比例的细化表达）
  实际应用中以 C₁₄H₁₀O₄Zn 更为通用，分子量约为 307.6-309.6（不同计算方式略有差异）。

各行业应用与用法用量

食品添加剂领域

1. 用途：

• 作为防腐剂，抑制霉菌、酵母菌等微生物生长，适用于饮料、果汁、果酱、调味品、罐头等食品。

• 可用作酸化剂，调节食品酸度，辅助稳定产品质地。

2. 用法：

• 直接添加至食品原料中，或溶解于水后使用。

• 果酱、蜜饯等可采用 3%-5%水溶液浸渍，加工前需洗净（以苯甲酸计）。

3. 用量：

• 一般用量为 0.1-1.5克/千克食品，具体需根据食品类型及工艺要求调整。

• 例如，糖果、罐头等食品中可按此范围添加，需确保符合相关法规标准。

工业领域

1. 用途：

• 用作塑料的稳固剂，提升材料热稳定性。

• 作为PVC热稳定剂的成分，设计用于透明和柔性/半刚性PVC材料，减轻因长时间暴露在阳光下和浸入水中而引起的增白效果。

• 可用作油漆的杀虫杀菌剂，保护涂料表面。

2. 用法：

• 与其他原料混合，控制反应条件（如温度、pH值）。

• 在PVC热稳定剂中，苯甲酸锌占总稳定剂混合物的 1%-4%，需根据具体配方优化。

3. 用量：

• 根据产品类型与工艺调整，无固定用量。

• 例如，在塑料加工中，用量需结合材料性能需求确定。

化工领域

1. 用途：

• 作为有机合成的原料，用于制备染料、香料、塑料助剂等。

• 用作水处理剂，软化水质、去除重金属离子。

• 参与化学反应（如酯化、缩合），需控制反应条件（温度、压力、催化剂用量）。

2. 用法：

• 根据化学反应需求，预处理（溶解、过滤）以满足工艺要求。

• 水处理中需通过试验确定最佳投加量。

3. 用量：

• 通常为反应体系的 5%-20%，具体需根据反应条件和目标产物调整。

纺织行业

1. 用途：

• 用作纺织助剂，如柔软剂、抗静电剂等。

• 辅助印染工艺，提高染色均匀性与牢固度。

2. 用法：

• 与染料混合后加入印染液，或通过浸渍、喷涂方式施加至织物表面。

• 控制温度与时间，避免过度处理导致纤维损伤。

3. 用量：

• 根据纤维类型与印染工艺调整，一般添加量为 0.5%-3%（对印染液质量比）。

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