微晶纤维素胶体

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微晶纤维素胶体的CAS号与分子式

微晶纤维素的CAS号为 9004-34-6，其分子式可表示为 (C₆H₁₀O₅)ₙ，其中聚合度n因原料和工艺差异而有所不同，常见范围为 n≈220。

食品添加剂领域的应用

1. 增稠剂与稳定剂

• 植脂性粉末、稀奶油：按《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2011）规定，使用量为 20g/kg。

• 冰淇淋：使用量为 40g/kg，可提升乳化效果，防止冰渣形成。

• 高纤维食品、面包：使用量为 20g/kg，作为膳食纤维基料，增加产品中的纤维含量。

• 低热量糖果、饼干、蛋糕：作为填充剂或抗结剂，用量需根据产品配方调整，通常为 0.1%-2%。

• 脱水食品、小吃食品及仿生水果片：作为填充剂或稳定剂，用量需根据产品特性确定。

• 用途：微晶纤维素在食品中主要作为增稠剂和稳定剂，用于提升食品的黏度或形成凝胶结构，适用于调味酱、果酱、冰淇淋、罐头等食品。

• 用法：

2. 乳化剂与悬浮剂

• 用途：微晶纤维素可与羧甲基纤维素合用，增加乳饮料中可可粉的悬浮性，提升产品稳定性。

• 用法：根据产品配方调整用量，通常与其他乳化剂或悬浮剂复配使用。

工业领域的应用

1. 造纸工业

• 用途：作为纸张增强剂，可提升纸张的强度、白度和不透明度。

• 用法：添加量需根据纸张类型和质量要求确定，通常在纸浆中均匀分散后使用。

2. 人造纤维生产

• 用途：作为纺丝原液的一部分，可改善纤维的均匀性和表面平滑度。

• 用法：用量需根据工艺条件优化，通常在纺丝原液中均匀分散后使用。

3. 塑料工业

• 用途：作为填充剂和增强剂，可提升塑料制品的机械性能。

• 用法：填充比例需通过实验确定，通常与其他塑料添加剂复配使用。

化工领域的应用

1. 涂料制备

• 用途：作为增稠剂和乳化剂，可提升涂料的粘度和稳定性。

• 用法：添加量需根据涂料类型和所需粘度调整，通常在涂料生产过程中均匀分散后使用。

2. 胶粘剂生产

• 用途：作为稳定剂或悬浮剂，可改善胶粘剂的性能。

• 用法：用量需根据具体化学反应和工艺条件确定，通常在胶粘剂生产过程中均匀分散后使用。

3. 废水处理

• 用途：作为吸附剂和过滤剂，可去除废水中的有机物和重金属。

• 用法：用量需根据废水成分和处理目标优化，通常在废水处理过程中均匀分散后使用。

纺织行业的应用

1. 纺织品上浆

• 用途：微晶纤维素可作为上浆剂，使纺织品更加柔软、光滑。

• 用法：用量需根据纺织品种类和所需性能提升程度确定，通常在上浆液中均匀分散后使用。

2. 印花糊料

• 用途：作为印花糊料使用，可提高色浆的流变性和抱水性。

• 用法：用量需通过实验确定，通常在印花糊料中均匀分散后使用。

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