S-羧甲基-L-半胱氨酸 新品

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S-羧甲基-L-半胱氨酸的CAS号与分子式

• CAS号：638-23-3

• 分子式：C₅H₉NO₄S

各行业应用及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 用作抗氧化剂，帮助防止食品氧化变质，延长保存期。

• 作为调味剂或风味增强剂，提升食品风味。

• 适用于肉制品、油脂、饼干、膨化食品和饮料等。

• 用量：

• 一般添加量为 0.1%-0.5%（以食品总质量计），具体需根据食品种类和加工工艺调整。

工业领域

• 用途：

• 用作金属腐蚀抑制剂，减少金属设备在加工过程中的腐蚀。

• 作为涂料添加剂，改善涂料的稳定性和性能。

• 用作聚合物稳定剂，提高聚合物的耐热性和耐候性。

• 用量：

• 添加量根据具体应用确定，例如在金属腐蚀抑制中，可能以溶液总质量的 0.5%-5% 添加。

化工领域

• 用途：

• 参与合成多种有机化合物，如染料、颜料、表面活性剂等。

• 作为中间体，用于制备其他氨基酸衍生物或功能性化学品。

• 用量：

• 添加量需根据化学反应条件和目标产物要求确定，例如在染料合成中，可能以反应物总质量的 1%-10% 添加。

纺织行业

• 用途：

• 直接应用较少，但理论上可能作为纺织品的处理剂或功能性整理剂。

• 例如，用于改善织物的染色性能或手感。

• 用量：

• 尚无统一标准，需根据纺织品种类、处理工艺和预期效果确定。

• 建议通过实验室小试探索适用条件，例如在纤维处理中可能添加 0.01%-0.1%（以处理液总质量计）。

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