DL-赖氨酸

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DL-赖氨酸的CAS号与分子式

• CAS号：70-54-2

• 分子式：C₆H₁₄N₂O₂

行业应用及技术参数

1. 食品添加剂领域

• 调味品：添加量通常为2~30克/千克（具体根据配方调整）。

• 饮料：添加量范围为0.02~0.1克/千克。

• 烘焙食品与干脆类食品：添加量分别为3~10克/千克和2~10克/千克。

• 奶制品：添加量约为0.5~2克/千克。

• 保健食品：添加量一般为0.1~1克/千克。

• 应用说明：DL-赖氨酸可作为食品工业中的营养强化剂或辅助原料，用于平衡食品中的氨基酸组成。

• 用量建议：

2. 工业领域

• 在合成高分子材料时，其添加量可能为反应体系质量的5%~15%。

• 在制备表面活性剂时，其添加量可能为溶液质量的0.5%~2%，具体需根据反应路径及产物需求调整。

• 应用说明：DL-赖氨酸可作为原料或添加剂，参与生产高分子材料、表面活性剂等工业产品。

• 用量建议：

3. 化工领域

• 在制备赖氨酸衍生物时，其添加量可能为反应体系质量的1%~5%。

• 反应温度、压力等条件需严格控制，以确保产品质量。

• 应用说明：DL-赖氨酸可用于合成其他化合物或材料，如赖氨酸衍生物、多肽等。其独特的化学性质使其成为某些化学反应的催化剂或助剂。

• 用量建议：

4. 纺织行业

• 具体用量需根据纺织品类型、生产工艺和所需功能确定。

• 例如，在改善纺织品柔软度时，其添加量可能为整理剂质量的1%~5%。

• 由于纺织行业应用研究尚不充分，建议根据具体工艺和产品要求确定用量。

• 应用说明：DL-赖氨酸在纺织行业的直接应用较少，但其衍生物或相关产品可能作为纺织助剂的原料，参与纺织品的后整理过程。

• 用量建议：

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