左旋肉碱柠檬酸镁盐

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左旋肉碱柠檬酸镁盐的基础信息

• CAS号：214708-32-4

• 分子式：存在两种常见表述，分别为 C₃₃H₅₅Mg₃N₃O₂₃（盐类整体分子式）和 C₁₃H₂₁MgNO₁₀（部分来源按盐类组成拆分后的分子式），实际应用中需根据供应商提供的检测报告确认具体分子式。

行业应用与使用规范

食品添加剂领域

• 用途：作为营养强化剂，用于补充食品中的肉碱和镁元素。

• 适用范围：饮料、乳制品、面包等食品。

• 用法：以白色粉末形式直接添加至食品配方，或溶解于水后混合使用。

• 用量：

• 在乳粉中作为添加剂时，可能根据目标营养含量添加 300-400 mg/kg。

• 在饮料中可能添加 600-3000 mg/kg。

• 具体用量需根据食品配方和营养需求确定，并遵循相关法规和标准。

工业领域

• 用途：

• 作为合成中间体和化学原料，用于合成其他化学物质。

• 可能参与制备表面活性剂、润滑剂等工业产品。

• 用法：根据工业生产的需求，将左旋肉碱柠檬酸镁盐溶解于适当溶剂或直接混合使用。

• 用量：

• 在合成某些化学物质时，可能作为反应物添加 1%-5%（以反应物总重量计）。

• 具体用量需根据所生产的化学品和工艺要求确定，目前缺乏公开的标准用量数据。

化工领域

• 用途：

• 作为化工原料，参与某些化学反应过程。

• 可能作为添加剂用于改善化工产品的性能或稳定性。

• 用法：根据化学反应条件和产品需求，与其他物质混合使用。

• 用量：

• 在制备某些聚合物时，可能作为添加剂添加 0.5%-2%（以聚合物总重量计）。

• 具体用量需根据化学反应条件和产品需求进行调整，目前缺乏公开的标准用量数据。

纺织行业

• 用途：目前关于左旋肉碱柠檬酸镁盐在纺织行业的直接应用较少报道。理论上可能作为染料或助剂的辅助成分，用于改善纺织品的某些特性（如吸湿性、染色性等）。

• 用法与用量：

• 若用于纺织行业，可能通过配制成处理液，采用浸渍、涂层等方法对纺织品进行处理。

• 具体用量需根据纺织品的种类、生产工艺以及性能需求等因素确定，目前缺乏公开数据支持。

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