左旋肉碱富马酸盐

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左旋肉碱富马酸盐的基础信息

• CAS号：90471-79-7

• 分子式：C₁₁H₁₉NO₇

• 外观：白色结晶性粉末

各行业用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：
  左旋肉碱富马酸盐可用作食品营养强化剂，补充天然食品中可能缺乏的营养成分，优化食品的营养结构。适用于乳制品、饮料、谷类制品、豆制品等。

• 用法：
  将左旋肉碱富马酸盐溶解于水后，与其他原料混合均匀，再经过加工制成最终产品。例如，在乳制品中可直接添加至乳粉或饮料中；在谷类制品中可与其他干粉原料混合后使用。

• 用量：
  具体用量需根据食品种类和配方调整，可参考相关食品添加剂使用标准。例如，某些饮料中允许添加量为 0.1%-0.5%（质量分数），具体以法规或行业标准为准。

工业领域

• 用途：
  左旋肉碱富马酸盐可用作某些化学反应的原料或中间体，参与合成其他化合物。例如，可用于生产表面活性剂、润滑剂等工业产品。

• 用法：
  根据具体工业过程的需求，将左旋肉碱富马酸盐添加到适当的反应体系中。例如，在表面活性剂生产中，可与其他原料混合后进行反应。

• 用量：
  具体用量需根据生产工艺和产品要求确定。例如，某些表面活性剂生产中，添加量可能占比 0.5%-2%（质量分数），需通过实验验证稳定性。

化工领域

• 用途：
  左旋肉碱富马酸盐可用作化工原料，参与某些化学反应过程；也可作为化工产品的添加剂，用于改善产品的性能或稳定性。例如，可用于生产涂料、油墨等。

• 用法：
  将左旋肉碱富马酸盐溶解于适当溶剂中，加入反应体系并控制反应条件；或与其他化工原料复配，优化产品性能。

• 用量：
  具体用量需根据化学反应或产品制造过程确定。例如，某些涂料生产中，添加量可能占比 0.01%-0.1%（质量分数），需确保均匀分散。

纺织行业

• 用途：
  左旋肉碱富马酸盐在纺织行业的应用相对较少，但可能涉及某些特定的纺织工艺或材料制备过程。例如，可作为纺织品的添加剂，用于改善纤维的柔软度、平滑度等性能。

• 用法：
  将左旋肉碱富马酸盐配制成处理液，通过浸轧、喷涂等方式应用于纺织品上；在染色或整理过程中，控制温度、时间和pH值等参数。

• 用量：
  具体用量需根据纺织工艺和产品要求确定。例如，某些纤维处理中，添加量可能占比 0.001%-0.01%（对处理液质量），需与其他助剂配合使用。

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