顺-15-二十四碳烯酸

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顺-15-二十四碳烯酸的CAS号与分子式

顺-15-二十四碳烯酸，又称神经酸，其CAS号为506-37-6，分子式为C₂₄H₄₆O₂，分子量为366.62。

各行业用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：
  顺-15-二十四碳烯酸可作为功能性成分添加至食用油、脂肪和乳化脂肪制品、固体饮料、乳制品、糖果、方便食品等品类中，提供长链单不饱和脂肪酸的营养特性。

• 用法：
  直接添加至食品原料中，需确保均匀分散以发挥功能特性。对于固体饮料，可通过微胶囊化技术包埋后应用，以提升产品的营养价值。

• 用量：
  推荐食用量≤300毫克/天，需根据具体食品类型和配方调整用量。婴幼儿不宜食用，标签及说明书中应标注不适宜人群。

工业领域

• 用途：
  顺-15-二十四碳烯酸可作为生物基材料的原料，参与合成生物降解塑料或润滑剂等。利用其长链脂肪酸的化学特性，可优化材料性能，如制造环保包装材料或农业地膜。

• 用法：
  根据目标产品的生产工艺和需求确定用法，需控制反应条件以优化产物组成。

• 用量：
  具体用量需根据反应体系和工艺要求确定，需通过实验探索配比。

化工领域

• 用途：
  顺-15-二十四碳烯酸可作为有机合成中间体，参与醇酸树脂、环氧树脂等高分子材料的合成，改善产品的柔韧性和耐候性。此外，它还可作为涂料添加剂，增强涂层的附着力或抗划伤性能；或作为塑料增塑剂，替代传统邻苯二甲酸酯类增塑剂，降低产品挥发性有机化合物（VOC）含量。

• 用法：
  根据产品类型和工艺要求，将顺-15-二十四碳烯酸添加到反应体系或配方中。

• 用量：
  添加量通常为原料质量的0.5%~5%，具体需根据产品性能测试结果调整。化工应用中需严格控制反应条件（如温度、压力、催化剂种类）。

纺织行业

• 用途：
  目前公开资料中暂未明确提及顺-15-二十四碳烯酸在纺织行业的直接应用。但其代谢产物或衍生物可能在纺织品的后处理过程中具有潜在应用价值，例如作为柔软剂或抗静电剂的成分。

• 用法：
  若用于纺织行业，需根据纺织品的种类和生产工艺确定添加方式。例如，在织物后整理时，整理剂用量可控制在30~50 g/L（浴比1:10）。

• 用量：
  具体用法用量需根据纺织品的种类和生产工艺确定，目前尚无统一标准。

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