亚油酸乙酯

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亚油酸乙酯的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

544-35-4

分子式

C₂₀H₃₆O₂

简介

亚油酸乙酯是亚油酸与乙醇发生酯化反应生成的酯类化合物，化学名称为十八碳-9,12-二烯酸乙酯。亚油酸乙酯是一种重要的有机化合物，在自然界中可通过化学合成或从植物油中提取获得。

性状

• 外观：淡黄色澄清油状液体，有特臭。

• 物理性质：

• 相对密度：0.870～0.886（中国药典标准）。

• 折光率：1.450～1.462（30℃时，中国药典标准）。

• 沸点：388.3±21.0°C（760mmHg）。

• 闪点：96.3±20.4°C。

• 溶解性：易溶于乙醚、氯仿等有机溶剂，不溶于水。

• 稳定性：对光、热敏感，需避光、低温保存。

在各行业中的用途、用法及用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为食用油的添加剂，用于调节油脂的不饱和脂肪酸含量。

• 作为乳化剂或稳定剂，用于食品中，优化食品的口感和质地。

• 用法：

• 直接添加至食用油、乳制品、饮料、烘焙食品等中。

• 溶解于基础油或溶剂中，按配方比例添加。

• 用量：

• 根据食品种类和特性调整，通常为食品总重的0.1%-5%。

工业领域

• 用途：

• 作为润滑剂、乳化剂和稳定剂，用于涂料、油墨、颜料、塑料、橡胶等工业产品的制造中。

• 用法：

• 与其他工业原料混合使用，以满足特定性能需求。

• 用量：

• 根据产品类型和需求确定，通常为1%-10%。

化工领域

• 用途：

• 作为某些化学反应的原料或中间体，参与合成其他有价值的化合物。

• 作为溶剂或助剂，用于制造油墨、涂料、粘合剂等化工产品，改善产品的性能和稳定性。

• 用法：

• 参与化学反应或与其他化工原料混合使用。

• 用量：

• 根据化学反应条件和所需产品特性确定，无固定标准。

纺织行业

• 用途：

• 用作纺织品的柔软剂、润滑剂或抗静电剂，以提高纺织品的质量和性能。

• 用法：

• 以一定的比例加入到纺织品处理剂中。

• 用量：

• 根据纺织品的种类和工艺要求确定，通常控制在一定范围内。

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