L-肉碱

L-肉碱厂家 L-肉碱生产厂家 L-肉碱 工厂 L-肉碱价格 L-肉碱报价 L-肉碱添加量

L-肉碱的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

L-肉碱的CAS号为 541-15-1。

分子式

L-肉碱的分子式为 C₇H₁₅NO₃，分子量为 161.20。

简介

L-肉碱（L-carnitine），又称左旋肉碱、维生素BT，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸物质。它不是真正意义上的维生素，只是一种类似维生素的物质。人体自身也可合成左旋肉碱，同时红色肉类是其重要来源。

性状

• 外观：白色晶状体或白色透明细粉，略有特殊腥味。

• 溶解性：极易溶于水、乙醇、甲醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚、苯、三氯甲烷、乙酸乙酯。

• 其他性质：极易吸潮，具有较好的溶水性和吸水性，能耐200℃以上的高温。

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：L-肉碱在食品中可用作营养强化剂，补充天然食品的营养缺陷，改善食品中的营养成分及其比例。

• 用法用量：

• 在婴儿配方食品中，使用量为 70-90mg/kg；

• 在饮料、乳饮液、饼干中，使用量为 600-3000mg/kg；

• 在乳粉中，使用量为 300-400mg/kg；

• 在固体饮料、胶囊中，使用量为 250-600mg/kg（以L-肉碱计，1g酒石酸盐相当于0.68g L-肉碱）。

2. 工业领域

• 用途：L-肉碱在工业中主要用于生产某些化学品或作为合成中间体。

• 用法用量：具体用量和用法需根据所生产的化学品和工艺要求确定，需遵循相关安全操作规范。

3. 化工领域

• 用途：L-肉碱在化工领域可作为原料或中间体，参与合成其他化学品或材料。

• 用法用量：具体用量需根据化学反应条件和产品需求进行调整，通常需要通过实验确定最佳用量。

4. 纺织行业

• 用途：

• 作为纺织助剂，用于改善织物的抗静电性或柔软性。

• 在染整工艺中作为稳定剂，保护染料和纤维。

• 用法用量：

• 通过浸渍、喷涂等方式处理织物，添加量可能为 0.5%-3%（对织物重量）。

• 处理溶液的浓度一般在 1%-10% 左右，具体浓度和处理工艺会根据纺织品的材质和期望达到的处理效果进行调整。

致力于同我们的客户一起，为世界各地的人们创造出能够真正愉快享用的食品。

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。

创新解决方案覆盖膳食补充剂、医药生命早期营养、食品饮料、特殊医学用途配方食品和营养...