咖啡酸乙酯，66648-50-8，自制标准品，对照品，HPLC≥98%以上

CAS 66648-50-8对应的物质是咖啡酸乙酯（Ethyl caffeate），以下是对该物质的详细介绍：

一、基本信息

• CAS号：66648-50-8

• 英文名：Ethyl caffeate

• 中文名：咖啡酸乙酯，也被称为3,4-二羟基肉桂酸乙酯

• 分子式：C11H12O4

• 分子量：208.21

• 外观：茶色粉末或灰白色至棕色固体

• 纯度：常见纯度有95%、97%、98%等

二、物理化学性质

• 密度：约为1.3±0.1 g/cm³（也有说法为1.271±0.06 g/cm³）

• 沸点：377.0±32.0 °C at 760 mmHg（也有说法为148-149 °C）

• 熔点：未明确报道具体熔点，但有说法认为其熔点范围在147~151℃

• 闪点：148.4±18.6 °C

• 溶解性：溶于DMSO等有机溶剂，DMSO中溶解度可达50 mg/mL（240.14 mM）

三、来源与分布

• 天然来源：咖啡酸乙酯是从鬼针草等植物中分离得到的一种天然酚类化合物。

四、生物活性与应用

• 抗炎作用：咖啡酸乙酯具有显著的抗炎活性，可抑制NF-κB活化及其下游炎症介质。

• 化学预防：作为有效的化学预防化合物，可防止因太阳紫外线照射引起的皮肤癌变。

• 酶抑制作用：与人胰腺α-淀粉酶复合的代表性抑制剂，通过直接结合抑制PI3K、ERK1/2和p38激酶活性。

• 抗肿瘤：强烈抑制JB6 Cl41细胞的肿瘤转化且无毒性。

• 应用领域：主要用于科研实验，涉及信号通路研究、炎症/免疫领域探索及药物开发。

五、安全性与毒性

• 毒性：对水生生物有潜在危害，需避免未稀释产品接触地下水或水道系统。

• 安全信息：

• 危害码（欧洲）：Xn

• 风险声明（欧洲）：R36/37/38（对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性）

• 安全声明（欧洲）：S26（万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医）、S36（穿戴适当的防护服）

六、储存与运输

• 储存条件：

• 粉末形式：-20°C保存3年，4°C保存2年

• 溶液形式：-80°C保存1年

• 需避光、密封保存，远离氧化剂

• 运输方式：通常采用冰袋运输