碳酸铵506-87-6

基本信息

• 化学式：\((NH_4)_2CO_3\)

• 英文名：Ammonium carbonate

• 分子量：96.09

理化性质

• 外观：无色半透明坚硬结晶块或粉末，有氨臭。

• 溶解性：易溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇、二硫化碳及浓氨水。

• 稳定性：不稳定，在室温下也会缓慢分解，生成氨气、二氧化碳和水。加热时分解速度加快，分解反应方程式为\((NH_4)_2CO_3 \stackrel{\Delta}{=\!=\!=} 2NH_3\uparrow + CO_2\uparrow + H_2O\)。

制备方法

• 实验室中，可通过将二氧化碳通入浓氨水中，然后经结晶、干燥制得碳酸铵。化学反应方程式为\(2NH_3\cdot H_2O + CO_2 = (NH_4)_2CO_3 + H_2O\)。

• 工业上，通常是利用合成氨生产中的变换气或脱碳气中的二氧化碳与氨反应来制取碳酸铵。

主要用途

• 农业领域：可作为氮肥使用，为植物提供氮元素，促进植物生长。但由于其稳定性较差，容易分解挥发，肥效持续时间较短，在农业生产中的应用相对较少。

• 工业领域：是一种重要的化工原料，用于制造其他铵盐、医药、发酵等。例如，在制药工业中用于生产维生素 B1、青霉素等药物；在发酵工业中作为微生物的氮源和缓冲剂。

• 食品领域：可作为食品添加剂，用作膨松剂、中和剂等。在烘焙食品中，碳酸铵分解产生的氨气和二氧化碳气体可以使面团膨胀，使食品具有疏松的口感。不过，由于其有一定的刺激性气味，使用范围受到一定限制，一般只用于一些特定的食品品种。

• 其他领域：在分析化学中，可用于沉淀某些金属离子，如镁离子等；还可用于制备其他化合物，如碳酸锆铵等。在摄影行业中，也曾用作显影液的成分之一。

储存与运输

• 储存时应密封保存，置于阴凉、干燥、通风良好的地方，避免受潮和受热，防止其分解变质。

• 运输过程中要注意防潮、防晒，避免与酸性物质、氧化剂等混装混运，防止发生化学反应。