杨梅栲胶

杨梅栲胶（Myrica Tannin Extract） 的详细介绍，涵盖其特性、来源、应用及技术参数等内容：

1. 产品概述

主要成分：以杨梅树皮（或果实、叶）为原料提取的天然植物单宁（水解类单宁为主），含多酚化合物（如没食子酸、鞣花酸）。
外观：棕红色至深褐色粉末或块状固体，略有特殊气味。
溶解性：易溶于热水、乙醇，部分溶于冷水。

2. 主要特性

• 高鞣质含量：单宁含量≥60%，收敛性强。

• 抗氧化性：清除自由基，延缓氧化（优于普通合成抗氧化剂）。

• 抗菌防腐：对多种细菌、真菌有抑制作用。

• 环保无毒：可生物降解，适用于食品和医药领域。

3. 制备工艺

1. 原料处理：杨梅树皮粉碎后浸泡（水或乙醇溶液）。

2. 提取：高温（60-90°C）浸提2-4小时，过滤浓缩。

3. 纯化：脱色（活性炭）、去除杂质，喷雾干燥成粉。

4. 应用领域

(1) 皮革工业

• 鞣制剂：替代铬盐，用于环保皮革鞣制（减少重金属污染）。

(2) 食品工业

• 天然防腐剂：用于肉制品、果汁的保鲜（抑制微生物）。

• 澄清剂：啤酒、葡萄酒中去除蛋白质杂质。

(3) 医药与保健品

• 止血消炎：传统中药用于外伤止血（单宁收缩血管）。

• 抗腹泻药物：收敛肠道黏膜。

(4) 化妆品

• 控油祛痘：添加至洁面产品中，调节皮脂分泌。

• 抗衰老成分：多酚抗氧化，延缓皮肤老化。

(5) 其他领域

• 染料媒染剂：增强天然染料色牢度。

• 水处理：絮凝重金属离子（如铅、铜）。

5. 技术参数（示例）