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乙酰化二淀粉磷酸酯77-90-7 新品

Acetyl tributyl citrate
77-90-7
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湖北 更新日期:2026-01-05

美特(湖北)新材料有限责任公司

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联系人:陈经理
手机:13517221830 拨打
邮箱:18802755@qq.com

产品详情:

中文名称:
乙酰化二淀粉磷酸酯
英文名称:
Acetyl tributyl citrate
CAS号:
77-90-7
品牌:
美特
产地:
湖北
保存条件:
常温
纯度规格:
99%
产品类别:
日用化工
颜色/外观:
液体
别名:
乙酰化二淀粉磷酸酯
分子式:
C20H34O8
执行质量标准:
国标

1. 基本信息

  • 化学名称:乙酰化二淀粉磷酸酯

  • INS编号:1414(国际食品添加剂编码)

  • CAS号:68130-14-3

  • 外观:白色或类白色粉末

  • 溶解性

    • 冷水不溶,热水可形成透明粘稠胶体

    • 溶解后呈中性或微酸性(pH 5.0-7.0)


2. 产品特性

项目参数/特性
乙酰基含量≤2.5%(符合GB 29925规定)
磷酸盐含量≤0.4%
糊化温度55-65℃(较原淀粉降低15-20℃)
粘度稳定性耐高温(121℃/30min保持率>90%)
冻融稳定性可耐受5次以上冻融循环
透明度高(透光率>85%)

3. 主要应用领域

(1)食品工业

  • 肉制品:火腿、香肠(提高保水性,替代部分磷酸盐)

  • 乳制品:酸奶、布丁(改善质地,防止乳清析出)

  • 调味品:酱料、蛋黄酱(增强乳化稳定性)

  • 冷冻食品:速冻水饺、汤圆(防止开裂)

(2)医药行业

  • 片剂辅料:作为崩解剂/粘合剂(符合USP-NF标准)

  • 胶囊壳:替代部分明胶(素食胶囊)

(3)工业应用

  • 造纸表面施胶剂

  • 纺织印染糊料


4. 功能优势

✅ 双重改性协同效应

  • 乙酰基:提高糊液透明度和低温稳定性

  • 磷酸酯:增强粘度和乳化性

✅ 加工性能优异

  • 耐高温杀菌(UHT工艺适用)

  • 抗剪切力(适合均质处理)

✅ 法规安全性

  • 中国GB 2760-2014允许使用的食品添加剂

  • 欧盟E1414、FDA 21 CFR 172.892认证


5. 与同类产品对比

特性ADSP乙酰化淀粉磷酸酯淀粉
透明度最优一般
抗老化性最优(乙酰基作用)中等
乳化性最优(磷酸酯作用)中等
成本较高中等较低

6. 使用建议

  • 添加量

    • 肉制品:1-3%

    • 酱料:2-5%

    • 乳制品:0.5-2%

  • 糊化方法

    1. 与砂糖等干料预混

    2. 60℃以上热水搅拌溶解


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公司简介

美特(湖北)新材料有限公司是一家集研发、销售于一体的现代化工新材料企业,总部位于湖北省,依托区域资源优势及产业配套能力,专注于化工原料及中间体原料领域的创新发展。公司以技术驱动为核心,致力于为医药、农药、染料、电子化学品及高分子材料等行业提供高品质的化学产品与定制化解决方案。 我们的核心价值观是:本分、诚信、团队、品质、终身学习、客户导向。 我们的愿景是:成为世界一流的微生物控制解决方案企业。 我们的使命是:为客户提供更安全、更绿色、可持续的微生物控制解决方案。 我们的经营理念是:专注专业专心,共建共享共赢。

成立日期 (1年)
注册资本 100万
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制
主营行业 医药中间体,合成材料中间体,农药中间体,染料中间体,洗涤类

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