植物油酸112-80-1

基本信息

• 化学名称：顺式 - 9 - 十八碳烯酸。

• 英文名称：Oleic acid from vegetable oil。

• 分子式：C₁₈H₃₄O₂。

• 结构式：CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₇COOH。

理化性质

• 外观：常温下为无色至淡黄色透明油状液体。

• 气味：有轻微特殊气味。

• 溶解性：不溶于水，可溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。

• 熔点：13.4℃。

• 沸点：360℃。

• 化学性质：具有双键和羧基的典型化学性质，可发生加成、氧化、酯化等反应。由于含有双键，在空气中长期放置容易发生氧化酸败。

来源

用途

• 工业领域：是生产塑料增塑剂、稳定剂、润滑剂、涂料、油墨等产品的重要原料。例如，用于生产聚氯乙烯（PVC）塑料的增塑剂，可提高塑料的柔韧性和加工性能；在涂料中作为成膜物质的一部分，可改善涂料的耐水性和光泽度。

• 化妆品行业：常用于制造护肤品、化妆品，如乳液、面霜、唇膏等。它具有良好的滋润和保湿性能，能够使皮肤柔软光滑，同时还可作为乳化剂，帮助稳定乳液体系。

• 医药领域：在医药工业中，植物油酸可用于制备一些药物载体和表面活性剂，有助于药物的溶解和吸收。此外，研究表明，适量摄入含有油酸的植物油，对心血管健康有益，可降低血液中的胆固醇含量。

• 其他方面：在纺织工业中用作柔软剂、润滑剂，可使织物柔软、光滑，提高其手感和穿着舒适性；在皮革工业中用于皮革的加脂和软化，增强皮革的柔韧性和耐用性。